Smažené rýžové koblížky se sladkou fazolovou náplní
Fazole namočte den předem a pak je uvařte doměkka, Uvařené fazole slijte a propasírujte nebo rozmixujte
Smažené citronové věnečky podle Josefa Maršálka
Do hrnce dejte mléko, máslo a sůl a přiveďte k varu. Do vroucí tekutiny přidejte mouku a citronovou
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky., Uvařenou zeleninu nakrájíme na menší kostičky než brambory
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Nejprve si připravte zálivku. Do teplé vody vsypte cukr a důkladně ho rozmíchejte, pak přilijte rybí
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou podáváme horký s vařenými novými bramborami přelitými
Rychle smažené japonské nudle Yakisoba/Yakiudon
do misek, posypte nastříhanými plátky řasy nori, smaženou
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Brambory uvařte ve slupce (ne zcela doměkka, aby šly dobře krájet na plátky). Nechte vychladnout a oloupejte
Smažený květák ve vinném těstíčku s citronovou majonézou
práškem a špetkou soli a prošlehejte vidličkou s vínem
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení
Dortík ze smažených lilků s čerstvou burratou a parmazánem
Lilek nakrájejte na kolečka vysoká asi 1 cm, obalte je v mouce a osmažte dozlatova. Hotové lilky nechte
Hříšně dobré smažené churros s čokoládou a pistáciemi
Do rendlíku dejte vodu, mléko, máslo, cukr a špetku soli. Přiveďte k varu a míchejte dokud se cukr nerozpustí
Smažený gothaj s bramborovou kaší a dušenými fazolkami
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami
Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu
petrželku, rajský protlak orestujeme na oleji až do vyvaření Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu podáváme
Čočka na sladkokyselo s uzeným masem a smaženou cibulkou
Přisypte vařenou čočku a jíšku, vše zalijte vývarem podávejte s plátkem uzeného masa a podle libosti posypte smaženou
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
Ostatní ingredience ponecháme mimo chladničku, aby TIP kuchaře: Stařené balsamico di Modena D. O.
Thajská smažená rýže s marinovaným tofu a zeleninou
Tofu nakrájejte na kostičky. Mrkev na nudličky, pórek na kolečka. Brokolici rozdělte na menší růžičky
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Podlejeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol.
Blue moon special s ginem
Gin, curacao i sekt necháme v ledničce dobře vyhladit Do šejkru s ledem přilijeme gin i curacao blue a dobře
Plněné roštěnky ze Soja Vity
Soja Vitu dáme do misky a zalijme ji vlažnou vodou. Nakonec přidáme scezenou a na kousky nakrájenou Soja Vitu
Pomazánka ze Soja Vity a sýra
Soja Vitu zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Přimícháme Soja Vitu. Osolíme a opepříme.
Letní koktejl s ginem a ovocem
Do shakeru vložíme kostky ledu, zalijeme odměřeným množstvím alkoholu a sirupu. Důkladně promícháme a