Bramborové placky s povidly
Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po
Bramborová pomazánka s tuňákem
Bramboru prolisujeme a přidáme tuňáka, máslo, citronovou šťávu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem do pěny
Bramborová pomazánka s vejcem
Vejce uvaříme natvrdo. Všechny suroviny až na petrželku důkladně promícháme nebo rozmixujeme tyčovým
Bramborová pánev s fenyklem
Vše opečeme na zbytku másla a ochutíme solí, pepřem
Uzené s bramborovou kaší
Z uvařených brambor slijeme vodu. Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Bramborové placičky s tuřínem
Na rozpáleném oleji smažíme bramborové placičky po
Bramborové kuličky s masem
okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém
Plněné bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Bramborový koláč se zelím
Vaříme spolu s kmínem, jalovcem, solí a pepřem asi Bramborové těsta rozválíme na plát a přeneseme na vymazaný
Bramborový krém s žampiony
Dochutíme solí, pepřem a polovinou majoránky. Dochutím solí, pepřem a zbylou majoránkou.
Plněné bramborové knedlíky
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s nakrájeným masem orestujeme na oleji. Přidáme nasekanou petrželku
Bramborové placky s brokolicí
Uvařené brambory necháme vychladnout a oloupeme je. Brokolici dáme vařit do vařící vody asi na 6 minut
Bramborový guláš s klobásou
Na cibulku přidáme brambory a nakrájený salám. Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Mléčný bramborový chléb
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme do mísy, přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme tužší
Bramborový koláč s rozmarýnem
Do hluboké mísy nasypeme mouku, sůl, vejce, žloutek, máslo a smetanu. Vypracujeme hladké těsto a přeložíme
Svatomartinské bramborové lokše
Brambory uvaříme ve slupce doměkka a poté oloupeme a nastrouháme. Smícháme s moukou, špetkou soli a vodou
Bramborová kaše s máslem
Do osolené vody dáme vařit oloupané a nakrájené brambory. Brambory scedíme a necháme v hrnci. V rendlíku
