Bramborové placičky s tuřínem
Na rozpáleném oleji smažíme bramborové placičky po
Zapečené gratinované bramborové
brambory, plátky cibule, česneku, osolíme, opepříme a zalijeme
Bramborový smetanový krém
Přidáme oloupané, omyté kousky brambor a poté zalijeme Také solí a pepřem dle chuti a podáváme s nasekanou
Smetanová bramborová polévka
Do polévky přidáme uvařené houby a zalijeme smetanou s moukou, dochutíme solí, pepřem a majoránkou, důkladně
Bramborové kuličky s masem
okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém
Bramborová polévka s uzeninou
Z 2/3 tuku a mouky připravíme jíšku, přilijeme vodu a mléko. Osolíme, opepříme a vaříme. Přidáme bobkový
Velikonoční bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Bramborové jemné pusinky
Slijeme vodu a ihned prolisujeme. smícháme s jedním bílkem a lžící solamylu a ochutíme solí
Domácí bramborové noky
Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané
Bramborové šulánky s kklobáskou
brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, solí
Bramborová kaše pro nejmenší
Brambory oloupeme a nekrájíme na malé kousky. Vložíme do hrnce a vaříme asi 15 minut doměkka. Brambory
Plnění bramboroví ježci
Brambory důkladně omyjeme a ostrým nožem nakrájíme na plátky, ale konec nedořízneme. Vzniknou nám tak
Opečené bramborové knedlíky
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Sýrovo - bramborové suflé
Oloupané brambory si uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme Naplníme do 2/3 sýrovo - bramborovou směsí a pečeme
Bramborové šišky s brokolicí
Podáváme s koprovým dipem ochuceným citronovou šťávou a solí
Bramborová polévka se slaninou
česnek, brambory a opečeme, poté vrátíme slaninu, zalijeme přidáme do polévky, můžeme rozmixovat a dochutíme solí
Horácký bramborový knedlík
Rukama vytvoříme kulaté knedlíky, které dáváme do vroucí
Zapečená bramborová kaše
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko
Bramborové ovocné kneldlíky
V míse smícháme vodu se směsí a solí a vymícháme těsto Těsto vypracujeme na válu posypaném moukou.
Bramborové košíčky s vejci
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Osolíme je, opepřím a přidáme