Přidáme prolisované stroužky česneku a maso, které
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Maso podlijeme, přikryjeme a za občasného podlévání
Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky grilujeme na přímém ohni z obou stran, poté necháme maso
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a Smetanu smícháme s moukou a jakmile je maso hotové
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme
Vyšleháme mléko s vejci (podle počtu rohlíků se dává počet vajec), rohlíky nakrájíme na větší kostky
Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu Až je maso orestované přidáme k němu všechnu nakrájenou
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
Maso dáme do mísy a smícháme s houbami. Promícháme a podle uvážení přidáme strouhanku.
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky Podáváme s vařenými brambory nebo s chl Vhodně doplníme
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Maso smícháme s kořením a předem namočenou pohankou podáváme se zeleninovým či bramborovým pyré nebo s dušenou
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.