Zapečená ovesná kaše se sušenými rajčaty a ricottou
Přidejte koření, nasekaná sušená rajčata, olivy, šunku
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem
vlití prvního vývaru, přidejte na kousky nakrájená sušená
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
Maso z roštěnce nakrájíme na silnější plátky, omyjeme Maso je mírně prorostlé, steak tak bude při správné
Dušená treska s jarním bramborovým salátem a brokolicí
Z uvařených a nakrájených brambor a podušené směsi Dušenou tresku podáváme s jarním bramborovým salátem
Smažený gothaj s bramborovou kaší a dušenými fazolkami
Brambory oloupeme, uvaříme doměkka a rozmixujeme na Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami dušenými
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. Brambory oškrábeme a nastrouháme do větší mísy nahrubo
Středomořské krůtí kousky s naloženými sušenými rajčaty
Krůtí maso nakrájíme na kostky asi 2 x 2 cm a vložíme Maso necháme v marinádě uložené přes noc v chladničce
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Maso má jemnou chuť másla a vína a je nádherně voňavé Chutný výpek slouží na přelévání masa během pečení
Rýžové těstoviny s pesty ze sušených rajčat a bazalky
Rajčatové pesto připravíme rozmixováním sušených rajčat Rýžové těstoviny s pesty ze sušených rajčat a bazalky
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Maso se nám pěkně zatáhne a získá zlatavou barvu. troubě, maso v jádru by mělo mít ideálně 65 °C.
Banánovo-čokoládový koláč s ořechy a sušenými švestkami
Banánovo-čokoládový koláč s ořechy a sušenými švestkami
Mořský ďas s parmskou šunkou a dušenou paprikou
Maso vybereme tak, aby každý plátek vážil přibližně Z filetů odstraníme párátka, maso nakrájíme na silnější
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
upečení vytáhněte z trouby, naporcujte a podávejte se zelným
Podzimní polévka ze sušených pravých hřibů a lišek
vaříme do změknutí hub, přidáme malé kostky očištěných brambor a vaříme, až změknou i brambory.
Vianočná kapustnica so sušenými slivkami a klobásou
Omyté uzené maso dejte vařit do hrnce s vodou. Nakrájené maso vraťte do polévky.
Kuřecí stehna v omáčce ze sušených rajčat s těstovinami
stehna podávejte na těstovinách přelitých omáčkou ze sušených
Grilovaný batát se sušenými rajčaty, olivami a fetou
Sušená rajčata a olivy nakrájejte a smíchejte s nasekanými
Lehký salát s mozzarellou, sušenou šunkou a nektarinkou
Přidejte nakrájená cherry rajčata, nektarinku, natrhanou sušenou
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Maso zarolujeme, vzniklou roládu zamotáme do slaniny Do masa vpíchneme teploměr a pečeme v troubě předehřáté
Krůtí prsa špikovaná sušenými rajčaty a slaninou
Do očištěného masa vytvoříme tenkým nožem 12–14 otvorů Ze všech stran maso osolíme, opepříme a v rozehřáté
Hovězí steak s modrým sýrem a sušenou šunkou
TIP: Maso otáčíme kleštěmi, zbytečně do něho nepícháme Bramborová kaše Oloupané brambory nakrájíme na menší
Zauzený pstruh s houbovou smaženicí a bramborovými placičkami
Brambory s moukou lehce promneme tak, aby brambory dřevěné „Whiski“ piliny/štěpky, které jsou speciálně určené
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Během dušení maso podléváme vývarem. Zbývající omáčkou ještě maso podlijeme.
Rump steak plněný pestem ze sušených rajčat
Maso naklepeme, nasekáme šlachy po stranách, osolíme Nakonec přidáme listy bazalky a maso zarolujeme.