Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy. Silnější listy rozpůlíme nebo rozčtvrtíme.
Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme na kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme
Fíky nakrájíme na čtvrtiny. Pomeranče si oloupeme a vyfiletujeme. Salát i čekanku umyjeme, osušíme
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na větší díly, které silným dnem rozehřejeme dvě lžíce oleje, přidáme maso
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka
Připravenou směsí pak plníme spařené zelné listy. Podáváme společně se zelnými závitky a bramborovou
V pánvi rozpusťte 2 plátky másla. Plátky chleba na něm opečte z obou stran. Opečené topinky potřete
Čerstvé zelí rozčtvrťte a nakrájejte na tenké nudličky, košťálu se přitom vyhněte, je příliš tuhý. Nudličky
Cibulky očistěte, odřízněte jim kořínky, větší část zelené nati a stáhněte poškozenou vnější vrstvu.
případně opepřete podle chuti a dolaďte rozemnutou sušenou Podávat můžete například s dušenou rýží, bílým pečivem
Jakmile je maso orestované, stáhneme plamen, podlijeme Přilijeme trochu vývaru, aby bylo maso ponořené.
V pánvi osmažíme na tenké proužky nakrájená sušená Nakonec přidáme mascarpone a mícháme, až se úplně rozpustí
Dušená čočka Omytou a očištěnou zeleninu (mrkev, petržel Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou
Omyté a osušené kuřecí maso vykostíme a nakrájíme na Maso obalíme v hladké mouce a restujeme v hrnci s větším
Servírování Dušená krůtí stehna s omáčkou podáváme Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.
Dušený králík se slaninou a žampiony Omyté a osušené Během dušení podléváme teplým vývarem.
Brambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka Na brambory poklademe kolečka omytého pórku, pokrájená
Uvařené brambory necháme vychladnout , nakrájíme na Plátky brambor poklademe na střed pečícího papíru,
Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme po okrajích Na každý plátek masa dáme slabounký pláteček romadůru
Brambory omyjeme a pokrájíme na půlky nebo na čtvrtky Brambory vložíme na plech s pečícím papírem, posypeme