Filety ze pstruha s dušeným mangoldem
Mangold propereme a osušíme. Vykrojíme žebra a nakrájíme na jemné proužky. Listy nahrubo nasekáme.
Dušené dršťky s rajčaty a cuketou
Dršťky propereme a osušíme. Pokud je to potřeba, nakrájíme je na nudličky. Cibuli i česnek oloupeme
Dušené pak choi s chilli
Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy. Silnější listy rozpůlíme nebo rozčtvrtíme.
Vepřová kotleta s dušenou dýní
Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme na kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme
Fíkový salát se sušenou šunkou
Fíky nakrájíme na čtvrtiny. Pomeranče si oloupeme a vyfiletujeme. Salát i čekanku umyjeme, osušíme
Pomalu dušené hovězí na olivách
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na větší díly, které silným dnem rozehřejeme dvě lžíce oleje, přidáme maso
Dušené hovězí na tymiánu s hříbky
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka
Zelné rolky se žampionovou náplní
Připravenou směsí pak plníme spařené zelné listy. Podáváme společně se zelnými závitky a bramborovou
Topinky s česnekem a sázeným vejcem
V pánvi rozpusťte 2 plátky másla. Plátky chleba na něm opečte z obou stran. Opečené topinky potřete
Dušené zelí (na libovolný způsob)
Čerstvé zelí rozčtvrťte a nakrájejte na tenké nudličky, košťálu se přitom vyhněte, je příliš tuhý. Nudličky
Rychlý smetanový dušený špenát
Cibulky očistěte, odřízněte jim kořínky, větší část zelené nati a stáhněte poškozenou vnější vrstvu.
Snadná dušená kuřecí játra
případně opepřete podle chuti a dolaďte rozemnutou sušenou Podávat můžete například s dušenou rýží, bílým pečivem
Dušené vepřové kostky s mrkví
Jakmile je maso orestované, stáhneme plamen, podlijeme Přilijeme trochu vývaru, aby bylo maso ponořené.
Polévka se sušenými rajčaty a mascarpone
V pánvi osmažíme na tenké proužky nakrájená sušená Nakonec přidáme mascarpone a mícháme, až se úplně rozpustí
Pečená kachna s dušenou čočkou
Dušená čočka Omytou a očištěnou zeleninu (mrkev, petržel Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou
Dušená kuřecí stehna se zeleninou
Omyté a osušené kuřecí maso vykostíme a nakrájíme na Maso obalíme v hladké mouce a restujeme v hrnci s větším
Dušená krůtí stehna na víně
Servírování Dušená krůtí stehna s omáčkou podáváme Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.
Dušený králík s dýní hokaido
Dušený králík se slaninou a žampiony Omyté a osušené Během dušení podléváme teplým vývarem.
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Brambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka Na brambory poklademe kolečka omytého pórku, pokrájená