Jablka oloupeme zbavíme jádřinců a nastrouháme je nahrubo. Smícháme je se skořicí, cukrem a sekanými
kastrolu na rozpáleném oleji zprudka opečeme kousky masa Poté teplotu snížíme a maso dusíme zakryté za občasného
pánvi rozpálíme olej, zprudka na něm z obou stran maso Lehce orestujeme a vrátíme maso.
Maso z vývaru vyjmeme a obereme od kostí. Libové maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme s
přidáme majoránku, kukuřičné klásky a nakonec pokrájená sušená Cibulový kuskus se sušenými rajčátky podáváme nejlépe
Zatím podle potřeby očistíme kuřecí maso. Maso okořeníme, osolíme a zalijeme vodou.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na pravidelná kolečka. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky
Zelný salát s cibulí necháme odležet a před podáváním jako přílohu k masům, ale dobře chutná i samostatně
Dušenou zeleninu se sýrem a vejci podáváme s čerstvým pečivem nebo brambory.
Kuřecí maso zlehka naklepeme a zprudka opečeme na Během smažení maso posypeme paprikovou vegetou.
Vyjmeme kuře a hřebíček a maso uložíme do tepla. Kuře dušené na hřebíčku se smetanou podáváme s brambory
Maso vložíme do marinády a necháme přes noc rozležet Dušené vepřové kotlety v marinádě s chutí česneku podáváme
Podle masa můžeme dobu dušení zkrátit. Hotové měkké maso podáváme s rýží.
Mezitím, co polenta chladne, si připravte dušenou zeleninu
Hrušky oloupejte, vykrojte jádřince, nahrubo nastrouhejte a promíchejte v míse s citronovou šťávou,
Sušené houby několik hodin předem namočíme do studené Jakmile maso zbělá, přidáme houby i s vodou a zvolna
proužky nakrájenou cibuli, přidáme na drobno nakrájená sušená Těstoviny se sušenými rajčaty ihned podáváme.