Quinou propláchněte a vařte 8 až 10 minut v mírně osolené vodě. Sceďte a nechte okapat na cedníku. Cibuli
Nejdříve uděláme kvásek z mléka a droždí, můžeme dát trochu cukru necháme vykypět na teplém místě. Dále
těstovinám, ale můžeme dochutit i pomazánky, vařené brambory , zeleninu, maso, zkratka vše, co nám chuť a fantazie
Do masa vyřízneme po celé délce 2 hluboké zářezy (dáme pozor, abychom maso neprořízli).
Ananas necháme okapat a pokrájíme ho na malé kousky. Smícháme zelí,ananas,jablka a hroznové víno. Zbylé
Drobně pokrájené zelí dáme do mísy, osolíme, trochu osladíme a promícháme. Zelí i trochu pomačkáme, aby
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme nastrouháme.Na rozpáleném tuku osmažíme opepřené maso
předehřáté troubě 10-15 minut.Příloha: špagety nebo brambory
misky, přidáme lžíci bylinkového oleje z naložených sušených Do pánve přidáme drobně pokrájená sušená rajčata, přisypeme
zvolna pod poklicí, za občasného promíchání dle druhu masa podávat.Podáváme nejlépe s rýží, ale vhodné jsou i těstoviny, brambory
Na drobně pokrájenou cibuli osmaženou dosklovata na trošce tuku nasypeme pokrájenou slaninu a dosmažíme
Maso zalijeme sojovou omáčkou, přidáme dvě lžíce oleje Dusíme zvolna pod poklicí, do změknutí masa.
Prosátý moučkový cukr, žloutky, vanilkový prášek nebo utlučenou prosátou vanilku třeme v míse 15 minut
Kadeřávek očistíme a dáme na 15 minut vařit do osolené vody. Pak vyjmeme, drobně usekáme a dáme na nakrájenou
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na jemné nudličky. Zálivku připravíme z: oleje, hořčice, octa (asi 2-
Cukr, olej, vejce, citronovou kůru, skořici, kakao, mouku a prášek do pečiva promícháme a nakonec opatrně