Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Něžný linecký koláč
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a dáme na 30 minut odpočinout do lednice.Ricottu, vejce, šlehačku
Dušené bílé zelí
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
Tažený štrůdl (závin)
Do mísy prosijte mouku a utvořte v ní důlek. Rozmíchejte vejce, vodu,olej, sůl a citronovou šťávu a
Dušená hovězí kližka
Maso odblaníme a nakrájíme na menší kousky, které osolíme Poté maso osmahneme do hněda na rozehřátém sádle a
Dušené červené zelí
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
Tradiční tažený štrůdl
Z hladké mouky, cukru, rozpuštěného másla, špetky soli a teplé vody (tolik, aby se těsto nelepilo, ale
Čaj ze sušených šípků
V čisté nádobě nejlépe z varného skla přivedeme vodu do varu, přidáme propláchnuté šípky a 5-10 minut
Dušené hlávkové zelí
Doba dušení záleží na tloušťce nudliček a na tom, zda masem, knedlíkem, noky, bramborem, osmaženou uzeninou
Dušený špenát od Babičky
Špenát nám přešel z rozmrazování na dušení (nadbytečnou Přidáme dva rozetřené stroužky česneku nebo 2 lžičky sušeného
Dušené červené zelí
Zelí zbavíme svrchních listů, tvrdého stonku a nakrájíme.Na másle osmažíme cibuli, ke konci přidáme cukr
Křížaly - sušená jablka
Omytá jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a natlučených částí. Takto připravená jablka si pokrájíme na
Dušené vepřové v zelí
Maso osolíme, okmínujeme a dáme na rozpálený olej opéci Opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté.
Úžasný hruškový koláč
Těsto: sypké části dáme dohromady, Heru rozpustíme a přidáme spolu s mlékem a vajíčkem, dobře promíchat
Třená bábovka klasik
Ve šlehači ušleháme tuky s oběma cukry a postupně zašleháváme žloutky. Smícháme hladkou mouku s práškem
Dušená česneková kýta
Vepřové maso v celku si nasolíme nejlépe den předem na 170 °C dusíme, za občasného podlití a otočení masa
