Dušená krkovička se zeleninou
Bujón by měl dosahovat cca do dvou třetin masa. Brambory můžete oloupané přidat dusit k masu a dělat
Beránek se sušeným ovocem
Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků.
Něžná bramborová polévka
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme žampiony, brambory Až budou brambory uvařené přidáme šlehačku a nakonec
Zelný salát se salámem
Zelí bez nálevu a salám nakrájíme na menší kousky.Vejce uvařená nastouháme, přidáme majolku, smetanu
Sázená vejce s játry
Na drobně nakrájené zpěněné cibulce osmahneme játra nakrájená na hranolky, pokapeme dvěma lžícemi červeného
Jahelník se sušenými švestkami
Jáhly spaříme vroucí vodou, propereme, vodu slijeme, přelijeme studenou vodou a dáme se spetkou soli
Zelný salát II.
Syrové zelí nakrájíme na nudličky, kysané zelí rozkrájíme na menší kousky, ostatní ingredience nakrájíme
Jednoduchý zelný salát
Výhodou je využít robot, na kterém na jemné nudličky nakrouháme všechnu zeleninu. Potom přidáme podle
Sušená rajčata v oleji
Rajčata nakrájíme na 1,5 cm hrubé plátky a usušíme v sušičce nebo v troubě. Potom je poskládáme do malých
Holubce - zelné závitky
Do misky vysypeme rýži, přidáme syrové mleté maso a nakrájíme trochu zbylého zelí a posypeme bud nakrájeným uzeným
Makovec se lněným semínkem
Všechny sypké přísady promícháme, přidáme ostatní a vymícháme polotekuté těsto. Dle potřeby přidáme mléko
Zelný salát se semínky
Zelí pokrájíme najemno, plátky žampionů též ještě pokrájíme, nebo můžeme ponechat tak. Slunečnici nasekáme
Zelná pomazánka i na chlebíčky
Zelí, vejce, salám rozsekáme nadrobno. Cibuli nakrájet (pokud by jste chtěli sekat, pozor, může zhořknout
Zelný salát s worchestrem
Zelí najemno nakrouháme. Cibuli nasekáme najemno. Oloupaná jablka nastrouháme. Zálivku dobře rozmícháme
Zelný salát od beu
Scedíme a vymačkáme šťávu ze zelí. Salám nakrájíme na nudličky, cibuli a vejce nadrobno, smícháme se
Dušená mrkev s hráškem
dosladit.Podávat jako zeleninovou přílohu k vařeným bramborám či bramborové kaši ke smaženým jídlům, dušenému masu
Sušení zeleniny v sušičce
oloupat.Zelenina se krájí obyčejně na 1 cm síly.Doba sušení Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení
Sušení ovoce v sušičce
citronovou příchutí, aby se zamezilo změny barvy při sušení 1 cm, kromě hroznů, které se suší celé, ale doba sušení