Náš tip:Na sušení jsou ideální přezrálá rajčata, která Sušená rajčata, která hned nespotřebujete, dejte do
Maso očistěte a namočte do červeného vína. Maso zabalte do sáčku nebo do fólie, aby nevysychalo
Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva. Utřeme máslo, vejce, vanilku - když se těsto sráží, přidáme
Pokrájené zelí, mrkev, celer (popřípadě květák, brokolici), každý druh zvlášt, dáme do vhodné nádoby
Mouku nasypte do mísy, přilijte vodu, olej a rukou míchejte, aby se suroviny spojily. Jakmile získáte
Bez sýra a petrželky jsou tyto dušené okurky výborné i s knedlíkem jako příloha k pečenému masu.
po vychladnutí musíme listy opatrně vyloupat.Uzené maso maso, cibuli, osolíme a opepříme.
Připravené kuřecí maso nakrájíme na kousky. Maso opečeme na tuku a přidáme nasekané cibulky.
podáváme posypané bohatě čerstvou sekanou bazalkou, s dušeným mangoldem a vařenými brambory s kmínem bohatě posypanými
Bujón by měl dosahovat cca do dvou třetin masa. Brambory můžete oloupané přidat dusit k masu a dělat
Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků.
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme žampiony, brambory Až budou brambory uvařené přidáme šlehačku a nakonec
Zelí bez nálevu a salám nakrájíme na menší kousky.Vejce uvařená nastouháme, přidáme majolku, smetanu
Na drobně nakrájené zpěněné cibulce osmahneme játra nakrájená na hranolky, pokapeme dvěma lžícemi červeného
Jáhly spaříme vroucí vodou, propereme, vodu slijeme, přelijeme studenou vodou a dáme se spetkou soli
Syrové zelí nakrájíme na nudličky, kysané zelí rozkrájíme na menší kousky, ostatní ingredience nakrájíme
Výhodou je využít robot, na kterém na jemné nudličky nakrouháme všechnu zeleninu. Potom přidáme podle
Rajčata nakrájíme na 1,5 cm hrubé plátky a usušíme v sušičce nebo v troubě. Potom je poskládáme do malých