trochu vymačkaného kyselého zelí, na to položíme uzené maso, samozřejmě plátky, a pokryjeme další vrstvou
Brambory oloupeme a nastruháme, ale jen tolik kolik vodu.Hotové jíme jen tak nebo můžeme posypat sýrem, přidat maso
Dýni nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Uvařenou dýni rozmačkáme vidličkou, zahustíme strouhankou
Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso
Brambory nastrouháme (4 najemno, 2 nahrubo), přidáme Tyto bramboráky dělala moje prababička, a táta se po
Postup je jako na klasické bramboráky. Brambory, cibuli a česnek očistíme a nastrouháme na
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.Strouhané brambory ochutíme solí
Polovinu dávky brambor nastrouháme na struhadle na Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu, tak aby nám
pokrájenou cibuli, na kostičky nakrájený měkký salám, utřený kdo je ochutnal, nepoznal, že v nich není špetka brambory
Všechny přísady na bramborák smícháme dohromady a smažíme Bramboráky děláme velké (o velikosti talíře).Zelí dáme
Brambory uvařím ve slupce. Zatímco jsem vařila brambory, nakrájela jsem si na
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.Strouhané brambory ochutíme solí
Smícháme dohromady mleté maso, 1 vejce, na kostičky Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a smícháme je
Brambory nastrouháme na jemno, přebytečnou vodu slijeme a polijeme brambory 2 lžícemi mléka, přidáme krupici
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle a osolíme.Nastrouhaný sýr nasypeme dokola po krajích bramboráku