Uzená polévka se zeleninou
nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso Ještě přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Uzená polévka se zelím
K zelí přidáme maso (vcelku). Přidáme kousky oloupaných brambor a maso.
Uzené s bramborovou kaší
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Poté přidáme plátky masa a opékáme ze všech stran dozlatova
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Uzený losos s avokádem
Oloupeme okurku a podélně nakrájíme na proužky. Vložíme do mísy, osolíme a pokapeme vinným octem. Promícháme
Polévka s uzenou kachnou
najemno a vhodíme do hrnce společně s bobkovým listem, utřeným
Uzená kýta na víně
Uzené maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji Necháme omáčku zredukovat a poté podáváme s bramborem
Uzený losos a kopr
Lososový filet nakrájíme nadrobno, kopr nasekáme. V míse prošleháme domácí sýr s lososem, čerstvě namletý
Uzená makrela s řepou
Uchopíme nůž a s jeho pomocí lehce nařízneme kůži makrely zhruba v 1 cm rozestupech. Rozpálíme pánev
Toasty s uzeným lososem
Na každý toast položíme plátek uzeného lososa. Podáváme toasty s uzeným lososem, kouskem vejce, proužky
Velikonoční uzená polévka
Do hrnce dáme vývar a přidáme bobkový list a koření. Poté osolíme, opepříme a povaříme. V mléce rozmícháme
Pomazánka z uzeného lososa
Všechny suroviny zpracujeme v robotu dohladka. Pomazánkou naplníme 4 malé skleničky s víčkem a před servírováním
Hrachová polévka s uzeným
Mrkev a brambory nakrájíme na malé kousky a vaříme Nakonec přidáme maso z uvařených žeber.
Marinované uzené ryby
Filety rozložíme na podlouhlou porcelánovou mísu, posypeme je kuličkami pepře a rozdroleným bobkovým
Polévka z uzené tresky
Maso rozdělíme na drobné kousky. Nakrájenou cibuli a rybí maso dáme do tlakového hrnce
Uzená papriková klobása
Před uzením je na několika místech propíchneme, aby nepraskaly během uzení.
Uzená krkovice se zelím
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a Než se maso upeče, připravíme si zelí.
Uzené jemné párky
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
Uzený bůček s fazolemi
C.Asi po půl hodině vaření fazolí přidáme nakrájené uzené maso, na kostičky nakrájené papriky, cibuli a plátky
Uzený jazyk v těstíčku
Brambory oloupeme, nakrájíme na kusy a dáme vařit do ubrouskem přebytečný tuk, mezitím scedíme uvařené brambory