Zelný list plněný mletým kuřecím masem na žampionech
Z masa, vejce, zchladlé cibule, vymačkaného chleba Rozložíme listy a položíme úměrné množství masa.
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým Zabalíme do každého listu kupku masa spojeného s rýží
Ázerbajdžánský rýžový plov s jehněčím masem a sušeným ovocem
Maso opláchněte, ale neosušte ho. Pak vsypte sušené ovoce a případně trochu vody, je-li
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
V kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na pánev dáme kapku oleje a cibulku na ni osmahneme. K cibulce
Krůtí roláda s mozzarellou a sušenými rajčaty
Maso si rozklepeme, osolíme a v misce si smícháme pokrájenou Směsí naplníme plát masa a svážeme.
Salát z červené řepy se sušenými švestkami
Sušené švestky nakrájíme na kousky, přidáme k řepě
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na tento základ vložíme maso, skořici a plátky citrónu Maso vyjmeme, omáčku vaříme, až zhoustne, pak prolijeme
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou Podáváme s vařenými bramborami.
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme hrášek. Podlijeme mlékem nebo smetanou, osolíme
Krůtí stehna dušená v červeném víně
Jakmile se maso zatáhne, vytáhneme je z hrnce. Ve výpeku z masa orestujeme, cibuli, mrkev, kostky
Dušená kapusta se sójovým zeleninovým gulášem
smícháme s kapustou a podáváme s čerstvým chlebem nebo bramborami
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
Poté maso obereme a nakrájíme nadrobno. Mezitím si uvaříme brambory ve slupce.
Dušený hlávkový salát s květy anděliky
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme ne kolečka. Hlávky salátu zbavíme
Mrkev dušená s omáčkou směsí na špagety
Směs na špagety dáme do mísy a zalijeme teplou vodou. Necháme cca 15 minut. Mrkev očistíme a nakrájíme
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
Jakmile je maso i zelenina měkká maso vyjmeme. Nakonec dochutíme majoránkou a maso vložíme zpět do
Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem
Mleté maso smícháme se sýrem feta a vejcem. Servírujeme pita chleba, do kterého dáme porci zelného
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Na másle opečeme nakrájenou sušenou šunku a pórky.
Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou
Na másle opečeme nudličky šunky a zastříkneme brandy. Poté přidáme smetanu a přidáme sýr. Osolíme a opepříme
PIŠKOTOVÉ KULIČKY S OŘECHY A SUŠENÝM MLÉKEM
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a podle potřeby přidáme piškoty nebo naopak trošku másla. Ze směsi
Smažené mušle s bazalkou a sušenými rajčaty
Čerstvé mořské plody umyjeme a odstraníme skořápky. (můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným