Mléko si ohřejeme, aby bylo teplé (ne horké), rozmícháme v něm cukr, rozdrobíme do něj kvasnice a necháme
kořením, pak přidáme zelí, na malé kostičky nakrájené brambory Před koncem vaření přidáme nakrájené uzené maso a necháme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Lososa naškrábeme ostrým nožem a poté smícháme s nadrobno nasekaným koprem a semínkami. Dochutíme solí
Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme.
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit zamícháme, aby se paprika rozvoněla a přendáme do hrnce k bramborám
Posléze přidáme na prohřátí sušená rajčata.Smíchání sušená rajčata Vše společně smícháme v jedné pánvi
Jáhly propereme v horké vodě a ovoce nakrájíme na malé kousky. V hrnci svaříme mléko, cukr a špetku soli
Králíka omyjeme a naporcujeme. V míse smícháme víno, ocet, a cukr. Králíka nasolíme, opepříme a obalíme
Poté co maso změkne okořeníme paprikou a znovu podlijeme Maso dáme stranou a šťávu zaprášíme moukou a zakápneme
Pokrájené maso rychle opečeme na tuku, nebo raději Chuť zlepšíme, když pod maso dáme dusit houby podáváme
Přilijeme vodu, tak aby bylo maso ponořené. přidáme k měkkému masu.
Mouku prosejeme do mísy, vytvoříme v ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zasypeme lžičkou cukru,
Nakonec přidáme mandle, sušené ovoce a vypracujeme
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Až jsou brambory měkké přidaáme zelí.
Vytažené těsto posypeme jemně umletým mákem a strouhankou osmaženou na polovině dávky másla. Poklademe
Příprava vrchního dílu: Suroviny na vrchní díl smícháme a vytlačujeme do formičky a tvoříme tak kytičku
Poté přidáme sušené mléko a 150 g kokosu.
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Vaříme doměkka a až poté přidáme zelí, jinak by nám brambory