Slaný koláč s uzeným masem a slaninou
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
Brambory nastrouháme na jemném struhadle a ještě trochu maso.
Pečené kuřecí maso se šlehačkou a bramborem pro děti
Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dokud není maso
Zapečené brambory s uzeným
Očištěné brambory uvařte ve slupce, musí zůstat pevné máslem a vysypejte strouhankou, vyskládejte do ní brambory
Francouzské brambory s uzeným
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Hrášek scedíme. Osolíme, opepříme, posypeme kostičkami uzeného, hrstí
Pečené brambory s uzeným
Plech dobře vymažeme olejem, poklademe půlené brambory zeleninou podle chuti a na plátky krájené moravské uzené
Zapečené brambory s uzeným
Vařené i syrové oloupané brambory nastrouháme, přidáme drobně pokrájené uzené maso, vejce, osolíme, opepříme
Zapékané brambory s uzeným
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a opražíme na Na brambory dáme opražené uzené maso a rozprostřeme
Jednoduchý lák na maso k uzení
Veškeré maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, Nechal v lednici 7 dnů, asi v půlce týdne maso přeložil
Dušená roštěnka s bramborami
plátkům přidáme umyté, očištěné, na čtvrtky nakrájené brambory
Bramborák bez brambor
Jemně nakrájené maso a cibuli smícháme se všemi ostatními placky, které opékáme po obou stranách.Podáváme s bramborem
Dušené brambory
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. pánve (nejlépe se silnějším dnem) dáme máslo, přidáme brambory
Dušená kapusta s výpečky a bramborem
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky, přidáme koření na Dáme na plech a pečeme v troubě dokud není maso měkké
Karbanátek s bramborem a dušeným chřestem
Maso osolíme, přidáme kousky rohlíku a mléko. Necháme chvíli odstát, neboť houska se rozleží a maso
Zelná polévka s masem
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme
Dušená kapusta s masem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, opečeme
Šťouchané brambory s uzeným masem a voňavou čepicí
Uzené maso vaříme do měkka, cca 45 minut. uzeného a přelijeme omáčkou.
Jarní variace na zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné kostky. Lehce posolíme a nasypeme na ně uzené maso.
Zapečené brambory s hráškem, smetanou a uzeným masem
Nahoru dáme uzené maso orestované na cibulce, do kterého a masa.
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem
Na brambory nandáme vrstvu kroupového zelí, pokrájené uzené maso a vše zalijeme smetanou, ve které jsme