polijte šťávou s portským a navrch ozdobte jogurtovou omáčkou Kvalitní řecký jogurt značky Mevgal, Kolios nebo Fage
Brambory vařte v osolené vodě asi 10 minut doměkka. Mezitím v hlubší pánvi na oleji asi 5 minut opékejte
Pěkné kousky masa, takzvané ořechy, nechte jen tak, PŘIDEJTE BÍLOU OMÁČKU Nechte víno úplně vyvařit – jen
na plotýnku a nechte šťávu odpařit tak aby zbyl jen Omáčku povařte dochuťte cukrem citronovou šťávou a
Teď připravte omáčku z červeného vína: do pánve, v Steak přelijte omáčkou a podávejte s fazolkami a rukolou
šťáva.Poté zalejeme vodou (dáme jí tolik, kolik chceme omáčky
sýr a 3 plátky Madelandu pro výraznou sýrovou chuť omáčky Pak už jen servírujeme.
Na talíře rozdělíme omáčku, do které posadíme knedlíčky
Můžete použít i jiné menší mističky vhodné do trouby párátkem.Upečené je necháme vychladnout a vyklopíme.Ohřejeme v menším
Cibuli oloupeme a nakrajíme. Papriku omyjeme, rozčtvrtíme a odpeckujeme. Nakrajíme na 1cm nudličky.Na
Nejdřív připravte omáčku. Než se rozpálí, připravte si rajčatovou omáčku.
Ve velké mělké pánvi rozehřejte olej a máslo. Zlehka na nich osmažte plátky česneku a cuket osolte a
Křenová omáčka takto připravená se dříve nazývala & nebo knedlíkem, plátky na talíři přelijeme horkou omáčkou
Pokud mají brambory pěknou slupku, ponechte ji, jinak je oloupejte. Nakrájejte je na plátky o síle asi