Cibuli nakrájíme na drobno a dáme na pánev s zahřátým olejem. Přidáme očištěná játra a zasypeme kurkumou
Uzené, cibulku, kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé kousky. Osolíme, opepříme a
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na pánvičce na malém množství rozehřátého
Zatím připravíme omáčku: na stejnou pánev dáme máslo Přilijeme vývar, trochu sojové houbové omáčky.
Na karamelovou omáčku vsypeme do pánve třtinový cukr (nejlépe vanilkovou) a celé přelijeme karamelovou omáčkou
Po čtyřech hodinách pomalého vaření omáčku propasírujeme již v normálním hrnci) krátce povařit, aby se nám omáčka
Nejprve si nakrájíme cibulku na drobno a dáme na pánev. Mezitím si nastrouháme mrkev a spaříme a oloupeme
Brambory a cibuli nakrájíme na cca centimetrové kostičky, zalijeme malým množstvím vody (aby bylo vše
Plátky vepřového masa naklepeme, posypeme nahrubo rozdrceným pepřem s novým kořením a přitlačíme k masu
Promícháme a vaříme 5 minut (nezakryté), až omáčka Těsně před dokončením přimícháme do omáčky kapary.
teplotě.Hotové uchováváme horké.Podáváme s koprovou omáčkou Koprová omáčka: Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou
Je-li třeba, omáčku zředíme mlékem či smetanou nebo smícháme nebo je na talíři omáčkou přelijeme.
Plotýnku stáhneme na co nejmenší teplotu, těsně pod Stáhneme teplotu a omáčku asi půl hodiny prováříme.
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zezlátnout
Promícháme a zalijeme vodou, ale jen těsně nad maso Promícháme a vlijeme přes sítko do omáčky.
Připravíme marinádu ve větší míse, do které se vejde celý steak. Pomocí vidličky steak v marinádě opakovaně
Během vaření špaget ve wok pánvi rozehřejeme olej a Přidáme omáčku, fazole, sójovou omáčku a za neustálého
Množství omáček lze regulovat podle chuti, lze přidat V 50 ml vody rozmícháme Solamyl a omáčku zahustíme.