Po očistění křen nastrouháme do misky, ve které je ocet, aby nám křen nečernal, při strouhání promícháváme
Křen oloupeme, nastrouháme a spaříme vývarem. Vaječný křen necháme vychladit a mažeme na čerstvé
Očištěná jablka dáme postupně do vody s několika kapkami Křen dáme do cuttera a rozkutrujeme na hrubo, to zatím
Na polovinu každého prvního plátku dáme náplň, posypeme jemně strouhaným křenem a plátky přehneme.
Dáme do větší misky, kde budeme marinovat. Pangasius s křenem chutná dobře s rýží, bramborem,
Na smetanovou pochoutku použijeme čerstvý křen, který Křen osolíme, posypeme trochou cukru a promícháme.
Asi 700g křenu očistíme a nastrouháme do připravené nádoby, do které dáme 3 lžíce octa a cca 250 ml studené
Přidáme jemně nastrouhaný spařený křen, sůl, cukr a Pomerančovým křenem naplníme kalíšky z kůry.
Postup přípravy Krok 1 Oloupeme jablka, po vyjmutí Krok 2 Přidáme křen, smetanu a cukr, podle chuti dosolíme
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme najemno. Jablka s křenem smícháme, přidáme špetku soli a zasypeme
Jablečný křen z pečených jablek Jablka upečeme doměkka Přidáme čerstvě strouhaný křen (použijte struhadlo
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
a nakonec zakysanou smetanu a šleháme do hladkého krému Po dané době troubu vypneme a necháme 20 minut pootevřená
přelijeme do připraveným srdíčkových formiček a pečeme při
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone do tuha Zbytkem krému potřeme dort dokola a po vršku stěrkou
Vyšleháme hladký krém. Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na korpusy
Buřty rozkrojte podélně na půlky a na horní straně Briošky rozkrojte a vyložte salátovými listy, na ně dejte
Na krém šlehačku vyšleháme s vanilkovými cukry do tuha Krém naneseme na připravené korpusy ve formičkách,
Grilovací rošt umístíme asi 15 cm nad rozpálené uhlí Pak doprostřed talíře dáme žebírka obložíme je fazolemi