Troubu předehřejte na 150 °C. Mléko a smetanu přiveďte k varu a sundejte z plamene. V misce prošlehejte
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte Vyjměte pár kousků lososa na ozdobu, dejte do misky
Napoprvé se vám utvoří hustá kaše, napodruhé řídší a při Mělo by vám to vcelku dobře vyjít tak, že voda bude
do mísy, přidejte k ní zbývající cukr, sůl, kůru, květ Po této době snižte teplotu na 160 stupňů a dopékejte
Krém Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml Krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme skleničky
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský Do hlubokého talíře dáme kulaté a vysoké vykrajovátko
Rozetřeme máslo a cukr, z čehož získáme světlý krém
Přidej vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchej. Dej zmrazit na min. 2–3 hodiny (lépe přes noc).
V misce smícháme mouku s kakaem a špetkou soli, dáme Podmáslí dobře promícháme s červeným barvivem.
Rošt v troubě dáme doprostřed. Na těsto navršíme trochu krému, potom můžeme dát ještě
Mouku s cukrem a práškem do pečiva smíchat, polovinu vysypat na hluboký plech a lžící rovnoměrně urovnat
První směs v misce promícháme a druhou směs zvlášť rozmixujeme. 2 hrnky 1. směsi rozsypeme na vymaštěný
Polovinu těsta na tvarohovou bleskovku dáme na plech Tvarohovou bleskovku pečeme při cca 170 °C do zrůžovění