Na náplň si našleháme tvaroh s vejci, přidáme nastrouhaný balkánský sýr, zjemníme smetanou a přidáme
Mléko,ocet, žloutky a pesto smícháme a nalijeme do mouky smíchané se solí. Přidáme Heru a vypracujeme
Starší pečivo pokrájíme na kostičky a dáme do mísy. Na pečivo nastrouháme na hrubém struhadle cuketu
Těsto poklademe kysaným zelím s osmaženou cibulkou Lze podávat teplé i studené. Autor:
V misce smíchejte všechny ingredience na těsto. Vznikne řídké těsto, které nechte 10 minut odležet.
Vyválíme listové těsto, na které klademe špenát, na něj Doprostřed vyskládáme párky a na ně další plátky sýru
Vytáhněte ho tak, aby trochu přesahovalo okraje, při Slaný koláč dejte do předehřáté trouby a pečte přibližně
Vše vložíme do nádoby pekárny a zvolíme program Těsto nebo zaděláme klasickým způsobem. Než se nám zpracuje
celé ploše těsto vidličkou propícháme, položíme na něj Kysanou smetanu vyklopíme do misky, přidáme sůl, pepř
Při přenášení na plech proužky v rukou natáhneme na zkroutit (jako bychom chtěli proužek vyždímat) – během
Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na malé kostičky a kapustu na tenké nudličky. Stroužky česneku prolisujeme
Na kvásek rozpustíme v troše vody cukr a droždí, přimícháme 1-2 lžíce mouky (vše z odváženého, přichystaného
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme olej, mouku a sůl a vymícháme měkké, pružné těsto. Hned po umíchání
Zapneme troubu na 220 °C. Těsto rozválíme na 2 pláty nebo použijeme koupené 2 roličky rozváleného. První
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme slaninku, nasekaný česnek, pokrájené žampiony, na kostičky nakrájenou