Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (asi 15 min.).
Zpracovat těsto a nechat asi 2 hodiny odstát. Potom rozdělit na 8 bochníků. Každý rozválet na kruh a
Prřpravíme si kvásek. Mouku si dáme do mísy, přisypeme sýr, sůl, cukr, trochu pepře, oloupanou a rozmačkanou
jen tak - krájenou na plátky, nebo z ní vytvořii 3D slaný Na injekční stříkačku zastrčíme dopředu jednu slanou
Mouku, vajíčka, vodu, olej, droždí a trochu soli smícháme v těsto, které necháme alespoň půl hodiny odležet
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve folii odpočinout v lednici
Na vál prošijeme mouku a sůl, přidáme tuk a nožem jej rozsekáme na drobné kousky. Promneme jej s moukou
suroviny si asi hodinu předem vytáhněte z lednice, aby měly Během vaření nemíchejte!
půlkolečka nakrájený pórek, rozložíme na těsto do kříže , čtvrtiny mezi ním vysypeme míchanou zeleninou.
Těsto rozpůlíme a z každé půlky vyválíme tenký plát (do obdélníku). Střed rozváleného těsta potřeme trochou
Z uvedených surovin vypracujeme elastické těsto. Těsto vypadá, jako by se nechtělo spojit, ale tak to
Listové těsto zabalím a kraje pořádně přimáčknu, aby z něj při pečení nic nevytékalo.Potřu celý závin rozšlehaným
Potřebujeme kulatou dortovou formu.Nejprve smícháme pomazánková másla se sýrovou pomazánkou.Do kulaté