Sekaná s kroupami
Při pečení občas přelít vypečenou šťávou. hmota je řidší) a příp. trocha zabijačkového koření, lze
Sekaná na pivu
Sekanou potřeme hořčicí a opepříme a opaprikujeme. Kdo má rád ostrá jídla, může přidat i trochu chilli
Neobvyklá sekaná
Maso na sekanou připravíme obvyklým způsobem. nebo Harisou nebo feferonkovou pastou, naplníme ji sekanou
sekaná s olivami
Česnek s cibulí krátce osmahneme na olivovém oleji, vložíme do mísy, přidáme namočenou a posléze vymačkanou
Sekaná s houbami
Rohlík necháme nasáknout a pak z něj vymačkáme co nejvíc Vršek sekané potřem olejem a rukama uhladíme.Dáme péct
Sekané karbanátky
Zpracujeme maso a vejce ve vodě nebo v mléce, přidáme housku, sůl a vše ostatní(kromě strouhanky a oleje
Divoká sekaná
Ingredience na sekanou spojíme a vytvarujeme šišku, oregáno nebo koření na divočinu.Sekanou potom potřeme medem
Sekaná svíčková
pepř, tymián, rozetřený česnek (nesmí přehlušit chuť sekané Směs zahustíme čerstvou strouhankou z ne zcela tvrdých
Sekaná pro Otesánky
Během pečení nepodléváme.Pokrm je šťavnatý a dost sytý.Poznámka : můžeme použít i mraženou drůbeží sekanou, nebo si
SEKANÁ NA GRIL
Cibuli,špek nakrájíme na malé kousky a vše smícháme dohromady s kořením a masem.Necháme zaležet, tvoříme
Sekaná s brokolicí
Uplácanou šišku sekané dáme do přikrytého pekáče (kdyby Na konec položíme na opečenou sekanou 3 plátky sýra.Jako
Řeznická sekaná
Než vytvarujeme šišku sekané je dobré s vypracovanou (používá se při nakládání masa na uzení).
Zdravější sekaná
Vymazaný a strouhankou vysypaný srnčí hřbet poté naplníme překryjeme alobalem a vložíme do trouby, kde pečeme při
Vařená sekaná
Maso, cibuli a česnek umeleme, přidáme koření, vaříme v mikroténovém sáčku (na salámy, tlačenku) dvě
Kysané okurky
Omyté větší okurky necháme asi hodinu namočené ve vodě a znovu očistíme. Povrch promícháme vidličkou.
Krůtí sekaná
Do masa přidat strouhanku, mléko, vajíčka, křen, hořčici Péct v předem vyhřáté troubě při 190 °C asi 40 minut
Křenová sekaná
Mleté maso dobře smícháme s vejcem, solí, pepřem, křenem Pevně pomocí alobalu svineme, přimáčkneme, aby ze sekané
Šlehačková sekaná
Mleté maso se smíchá s vegetou a tekutou šlehačkou, pořádně se promíchá a nechá se nejméně 24 hodin odležet