Hranolky ze syrových brambor
Pro přípravu hranolek ze syrových brambor mám tuto Hranolky ze syrových brambor podáváme jako přílohu
Knedlíky ze syrových brambor
Oloupané syrové brambory nastrouháme a v cedníku z nich vymačkáme vodu. Vložíme do mísy, přelijeme horkým
Kuře alá ViRy
Kuře alá ViRy pečeme zakryté v troubě asi na 190 °C Kuře alá ViRy podáváme s vařenými brambory.
Švestkový (i jiný) koláč hrnkový z pekáče s drobenkou a mákem
Těsto si uděláme tak, že smícháme veškeré ingredience na těsto, jak mouky hladkou a polohrubou, moučkový
Hrnková cuketová buchta s celozrnnou moukou a vůní anýzu
Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec a nastrouháme nahrubo. Žloutky si oddělíme od bílků. Z bílků a špetky
Tuňáková pomazánka dle mé dcery
Tuňáka necháme lehce okapat a promícháme s ostatními surovinami.
Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou
Tvaroh, máslo a tresku bez oleje pořádně promícháme. Přidáme pár kapek z limety, sůl a pepř. Podle konzistence
Tuňáková pomazánka s olivami na chlebíčky, jednohubky...
Okapaného tuňáka v misce vidličkou rozmělníme, přidáme na drobno nasekané černé olivy, jemně pokrájenou
Špenátovo ( mangoldovo ) - šunkový slaný koláč
Cesnak nakrájame najemno, pridáme špenát ( mangold ) a orestujeme na oleji, kým sa špenát nesparí. Osolíme
Šunková roláda z listového těsta (i na Silvestra)
Plát listového těsta jsem potřela ostrým kečupem (od firmy Spak je opravdu ostrý a bez konzervantů),
Polévka z bílé fazole a šunkové klobásy
nakrájenou cibuli a přidáme na tenká kolečka nakrájenou šunkovou
Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce)
Do papiňáku (nejlépe 5-6-ti litrového) dáme kostku sádla a necháme ji povolit. Poté přidáme rozmarýn
Tvarohovo-tuňáková směs s cuketou a těstovinami
Promícháme je s cuketou a tvarohovo-tuňákovou směsí
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Maso krátce opláchneme a osušíme utěrkou. Čtyři lžíce oleje rozpálíme na pánvi a řezy po obou stranách
Šunkové kornoutky se šlehačkovo-křenovou náplní
Smetanu ušleháme v hustou šlehačku. Nastrouhaný křen pokapeme citronovou šťávou, osolíme, přidáme cukr
Šunkové rolky s říznou křenovou pěnou
Smetanu ušleháme a zamícháme do ní nastrouhaný křen. Dochutíme solí a citrónovou šťávou. Ochucenou smetanu
Houbový krém se sýrovo-šunkovými knedlíčky
Houby očistěte a nakrájejte na čtvrtky. Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Nechte ji zesklovatět
Krémový tuňákový dip se sýrem cottage
V míse smícháme tuňáka se sýrem cottage a nastrouhanou okurkou. Přidáme limetkovou šťávu, sůl a pepř
Kedlubnová krémová polévka se šunkovými nudličkami
1.Kedlubny a brambory zbavíme slupek, nakrájíme na kostky. 2.Do hrnce dáme olej, nakrájenou kedlubnu
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Maso omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do misky dáme změklé máslo, pórek nakrájený na kolečka,
Bramborový salát s polníčkem a šunkovým chipsem
Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme na tvrdo. Brambory nakrájíme na půlkolečka, stejně
Vepřové kousky na paprice z tlakového hrnce
Do hrnce dáme olej a zmáčkneme START. Do rozehřátého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř,