Domácí tortilla
Tortilly pečeme na sucho na rozpálené pánvi. Jednu tortillu opékáme zhruba 30 vteřin.
Tortilla margherita
Tortillu potřeme olivovým olejem, pak drcenými rajčaty Po chvíli tortillu vyndáme, ozdobíme lístky čerstvé
Tortilla s náplní
Ohřátou tortillu pomažeme tatarkou nebo dresinkem, Tortillu svineme a můžeme podávat třeba jen se zeleninovým
Svázaná tortilla
Každou tortillu potřeme pouze lehce změklým máslem, Podél středu tortilly položíme pár plátků hermelínu
Zapečená tortilla
Tortillové placky potřeme oblíbenou pomazánkou (česneková Každou tortillu prohneme napůl.
Pšeničná tortilla
Pečte vždy jednu tortillu, položte ji na suchou pánev Recept na asi 12 tortill o průměru 25 cm.
Bramborová tortilla
1.Brambory dobře omyjte a očistěte. Pak každou nakrájejte na zhruba osm dílků. Zdržovat se jejich loupáním
Tortilla se špenátem
Na oleji opečte na kostičky nakrájenou cibuli.2. Přidejte špenát a syrové nastrouhané brambory. 3. Vejce
Kuřecí tortilla
Tortilly potřete avokádovou směsí, zakysanou smetanou K tortillám servírujte bílé víno.
Fazolková pomazánka s ořechy
Fazolky povaříme krátce ve vodě (nebo v páře doměkka) cca 5 minut a necháme vychladnout. Cibuli orestujeme
Tortilly s červenou pomazánkou a kozím sýrem
Každou tortillu potřeme 1 lžící pomazánky, poklademe Pomazánku můžeme také namazat na bagetky nebo jiné
Tortilly plněné paprikovou salsou a mletým masem
Naplníme tortilly a můžeme zapéct.
Kuřecí tortily mexickým dipem
Na tortilu dáme salát, nakrájená rajčata a nakrájené Oba konce tortily přehneme směrem dovnitř a zamotáme
Mexické tortily s vepřovým masem
Uvařenou masovou směs dáme na tortily, posypeme nastrouhaným K tortilám můžeme jako přílohu podávat hranolky.
Domácí tortily plněné zeleninou
Nejprve se dáme na přípravu těsta. Do mísy si připravíme mouku, ve které uděláme jamky, do kterých nalijeme
Fazolovo - rukolový salát s krevetami
Opečené krevety podáváme pokapané odloženou zálivkou s fazolovo-rukolovým
Fazolkový salát s broskvemi a mandlemi
Fazolky si povaříme v osolené vodě, necháme vychladnout. Smícháme si fazolky, nakrájenou broskev, mandle
Zelený hořčicovo-fazolkový salát
V hrnci přivedeme k varu vodu. Přidáme fazolky rozpůlené a zbavené stopek. Jakmile fazolky změknou, scedíme
Fazolkový salát s rajčaty a cibulí
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme
Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
Vajíčkovou tortilu necháme na pánvi chvíli prohřát Stejný postup opakujeme i u druhé tortily.
Caesar wrap - tortila s kuřecím masem a zeleninou
Na každou tortillu rozetřete 1 dresinku. Tortillu zarolujte jako palačinku a v půlce překrojte
