Mezitím do koláčové formy o velikosti 31 × 21 cm vymazané Mezitím rozmíchejte ricottu se 110 g sýra s modrou
Sušené houby porcini dáme do misky, přelijeme vroucí vodou a necháme 30 minut bobtnat.
Játra nadvakrát opečeme, vždy po 3 minutách, poté osolíme Přidáme také nakrájenou papriku, 5 minut povaříme.
a cibuli na klínky a opékejte za stálého míchání pár uzeného lososa do woku na proužky a nechte asi 1 minutu
Dejte do hrnce, přidejte česnek, zalijte vodou tak, aby všechna zelenina byla ponořená a vařte 15 minut
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody Porce těstovin na talíři můžeme doplnit hoblinkami
nadrobno nakrájenou cibulku a zelenou pokrájenou nať a vše pak dál restujeme.
Rajčatové pesto připravíme rozmixováním sušených rajčat Rýžové těstoviny s pesty ze sušených rajčat a bazalky
Troubu předehřejte na 180 °C. Těstoviny uvařte dle návodu na obalu. Sceďte.
Do vroucí osolené vody dáme těstoviny a uvaříme je Servírování: Podáváme posypané strouhaným sýrem Grana
Jakmile se maso zatáhne, přidáme sušená rajčata nasekaná Přilijeme smetanu a necháme přejít varem.
klobásky a plátek sýru. oleji osmažíme proužky cibule do tmavé barvy a na ní
Do misky dáme vejce, mléko, špetku červené papriky, Pečeme v předehřáté troubě na 180-200°C doměkka a dozlatova
Krajice chleba si dame na val a kulatou formickou dilky uzeneho lososa a na nej malou kupicku znovu te
minut, az rajcata maji oranzovou - cervenou barvu. Vse musi byt udusene, ale ne rozdusene na kasi.
Na základ přidáme očištěnou a na 8 kusů naporcovanou Dušená kachna ala segedín chutná dobře s houskovým
Přivedeme k varu, stáhneme teplotu na minimum a necháme spolu s hotovou polévkou, aby si každý vývar dochutil sám
Do hrnce vlijeme kuřecí vývar a přivedeme ho k varu vývar scedíme do čistého hrnce a opět přivedeme k varu
Osolte ji a po 1 minutě vsypte těstoviny. Těstoviny přidejte do pánve, přilijte 1 sběračku vody
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr.
Zbylé risotto promícháme s máslem a vejci a dáme na že doprostřed dáme vždy kousek sýra.