Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme Zalijeme zeleninovým základem, krátce povaříme a vložíme
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části.
Omytá a oloupaná rajčata nakrájíme na plátky. Opatrně rozklepneme vejce na rajčatové plátky a přidáme
Maso osolíme a opepříme. Zeleninu za menší kousky a vejce uvaříme natvrdo.
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso , kroupy, vše orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme
Části masa potíráme jedlou solí smíchanou s utřeným Uzená šunka s jarním salátem Domácí uzené- Vepřové
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče, podlijeme mírně vodou, zalijeme
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Listové těsto na pomoučeném vale rozválíme.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Kapustu slijeme, smícháme s mrkví a také udržujeme Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso Posypeme nakrájenými rajčaty na kostky.
Máslo zpěníme, přidáme maso a okořeníme podle chuti Směsí plníme rajčata. Posypeme strouhaným sýrem.
Přidáme bujon, zalijeme vodou a necháme alespoň hodinu Podáváme s oblíbeným listovým salátem.
olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek utřený směs s rajčaty a bešamel.
těstoviny, zeleninu a osolené, opepřené kuličky z mletého masa Vejce rozšleháme se smetanou a zalijeme těstoviny.
Kuřecí maso očistíme omyjeme a nakrájíme na špalíky Do těstovinového salátu vmícháme dresink a podáváme
se solí a mojoránku. Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem.
hrnci zpěníme na sádle cibuli a na ni zlehka opečeme uzený Zalijeme litrem horké vody a 20 minut vaříme.
Zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši. Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným masem, zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým máslem
Uzené maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibulce Dáme do zapékací misi a zalijeme rozšlehanými vejci