Smažené sýrové tyčinky s nízkým obsahem laktózy
Nejdříve nakrájíme bloček goudy na rovnoměrné tyčinky. V misce rozšleháme vejce se solí a oreganem.
Smažené sýrové kousky bez lepku s černým sezamem
Nejprve si z bílků ušleháme sníh tak, aby byl pořádně tuhý. Eidam si nastrouháme najemno a opatrně ho
Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory
Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky. Kefír smícháme s paprikou, česnekem
Smažený sýr z mikrovlnky, plněný tvarůžky a uzeninou
V jiném, větším hrnku rozšleháme smetanu s vejci a promícháme s nastrouhaným sýrem. 750 ml hrnek nebo
Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou
Během smažení aspoň jednou obrátíme. bramborem, nebo grilovanou zeleninou (žampiony. mrkev, celer
Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem
Prsia omyjeme, osušíme papierovou kuchynskou utierkou, rozklepeme. Na každé položíme špalíček klobásy
Smažené brambory s květákem a semínkem divoké cibule
Ohřejte olej v karai (hrnec, wok) na středně vysokém ohni, přidejte kalonji a zelené feferonky. Nechte
Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě
Omyté a osušené paličky osolíme a necháme chvíli odpočinout. Mezitím připravíme podmáslí s drobně nakrájenou
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Nejprve si připravíme zálivku. Do teplé vody vsypeme cukr a důkladně ho rozmícháme, pak přilijeme rybí
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Dáme do chladna a za tři, čtyři týdny je mléčné kvašení
Smažená krůtí prsíčka s pikantní okurkovou salsou
Maso očistíme, omyjeme a pokrájíme na širší a delší nudličky. Vetřeme pak do pokrájeného masa cibulový
Široké nudle se zeleninou a řezy ze smažených klopsů
woku nalijte zbytek oleje, přidejte cibuli, mrkev a celer
Smažená kachní játra raz dva tři
Brambory oškrabeme a dáme vařit do osolené vody společně s kmínem a petrželí-kudrnkou. Játra lehce omyjeme
Domácí pečivo se smaženou cibulkou, slaninou a škvarky
Mouku dáme do mísy, přidáme sušené droždí. Na pánvi usmažíme na oleji cibulku, slaninu a škvarky. Do
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Syrový květák dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky
Květákovo-kedlubnový krém se šunkou a smaženou mrkvičkou
Květák a kedlubnu nakrájíme na malé kousky a asi 10 minut povaříme v zeleninovém vývaru. Rozmixujeme
Drůbeží játra smažená v česnekovém těstíčku s bylinkama
Nejprve si uděláme v misce těstíčko z vajec, česneku, smetany a bylinek, osolíme a dáme tolik mouky,
Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Uzeninu pokrájíme na proužky cca 3,5 - 4 cm. Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích a
Hustá polévka z červené řepy se smaženým lilkem
Vaříme do měkka a na konci vaření vsypeme na nudličky pokrájenou uvařenou řepu na prohřátí.
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Řízky opláchneme, osušíme, (prsní řízky jsem ještě rozřízla) a naklepeme. V misce si rozmícháme harisu
Smažený tuňák v listových salátech a pečenými brambory
konzervy, pečlivě z něj vymačkáme olej – olej přidáme na smažení
Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu
Maso nakrájíme na větší kousky a cibuli na klínky. Smícháme hořčice, olej, med a papriku. Do pekáčku
Smažený květák s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
Do vriacej osolenej vody vložíme ružičky karfiolu a varime 3 minúty (čas počítame od opätovného začiatku
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě
Takto zavařené houby lze používat stejně, jako houby