Smažený platýs na máslové zelenince
rozpálený a teprve potom vložíme rybu, abychom docílili smažení
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Scedíme a promícháme se smaženým zelím, které jsme uvařené podle návodu), promícháme a podáváme.
Masové nudličky se zavařenými hříbky
pokličkou vaříme do změknutí masa cca 25-30minut, během vaření
Smažené nudle s kachním masem
Oloupaný zázvor, česnek a papričku nasekáme najemno plátky V miskách poházíme lístky koriandru a posypeme smaženou
Smažené jednohubky na slano i sladko
Rozšlehaná vejce ochutíme podle toho, zda budeme jednohubky dělat na slano či sladko. Přidáme sůl, koření
Smažená cibule trochu jinak
Velkou cibuli oloupeme a ukrojíme vršek, aby měla rovný tvar a spodek, abychom zachovali jako podstavec
Fajnový smažený sýr - modifikace
Tvarůžky rozmačkáme na dně misky. Nastrouháme tvrdý sýr. Namačkáme česnek. Rozklepneme vejce a vše v
Rolovaná panenka smažená jako řízek
Vepřovou panenku podélně opatrně rozřízneme a jemně naklepeme, vzniklý plát osolíme a opepříme a poklademe
Marinované kuřecí smažené jako řízek
Jemně naklepané kuřecí řízky osolíme a opepříme. V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a vytvoříme
Smažená kuřecí játra Mexiko
Játra si nařežeme na sousta, dáme je do cedníku, propláchneme vodou a necháme je okapat. Do misky si
Smažený chřest v nivovém těstíčku
Hned po uvaření jej dáme do studené vody. Uvařený a vychlazený chřest máčíme v těstíčku a následně
Smažené sýrové dukátky - rychlovka
Větší masopustní bleskovku“ si snad už opravdu ani nelze představit! Budete potřebovat jen dvě základní
Smažené závitky - Nem rán
Krevety nadrobno nakrájíme a smícháme s mletým masem. Mrkev a kedluben nastrouháme, cibuli a pórek pokrájíme
Rybí medailonky smažené“v polotovaru“
Zmrzlé medailonky rychle opláchneme pod studenou tekoucí vodou, narovnáme na talíř, zakápneme větším
Ananas smažený v pivním těstíčku
Pivo vyšleháme s vejci moukou a solí do hladkého těstíčka a necháme 20 min odstát. Zakysanou smetanu
Vepřová plec na zavařených hříbkách
Vlijeme zavařené houby a dusíme 20 minut. Můžeme podávat s vařeným bramborem.
Dršťky smažené v kořeněném těstíčku
Předvařené dršťky poprášíme moukou a trochu je v ní obalíme. Z předepsaných surovin připravíme těstíčko
Smažený lilek s bylinkami a bramborem
Někdo to neškrábe, ale mě to příjde na to smažení lepší Prostě, jak klasický brambory na vaření.
Hermelín smažený v mletém mase
Maso důkladně smícháme se všemi surovinami a necháme chvíli odpočinout. Hermelíny rozkrojíme příčně
Smažené žampióny plněné masem
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme (tak na půl kg 1 vejce). Ze žampiónů vyjmeme