Krabí pomazánka s vařeným celerem
Celer, bramboru a tavený sýr umixujeme na hustou kaši celerem z masového vývaru a co s vařenými zbylými
VIDEO: Ropušnice vařená v páře
našikmo, přidejte stejně nakrájené šalotky, česnek, zázvor Na závěr pokapejte horkým olejem a podávejte.
Zavařené papriky
.Papriky důkladně omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na menší kousky. V hrnci si svaříme všechny ingredience
Zavaření utopenci
Špekáčky třikrát nakrojíme, do krajních zářezů dáme plátek okurky, hořčici, chilli a cibuli na kolečka
Zavařené nakladačky
Okurky důkladně omyjeme. V hrnci svaříme ocet s vodou a cukrem. Přidáme deko a sacharin. Necháme vychladnout
Zavařená řepa
V hrnci uvaříme nálev z cukru, soli, vody a octu. Řepu uvaříme v hrnci doměkka. Poté oloupeme a nakrájíme
Zavařené václavky
V hrnci si připravíme nálev z koření, octu, cukru, soli a vody. Česnek nakrájíme na plátky a přidáme
Zavařené meruňky
Meruňky omyjeme, vypeckujeme rozpůlíme a naskládáme střechovitě do sklenic. Zalijeme horkým nálevem,
Zavařené citrony
Svaříme 1,5 litru vody s 1 kg cukru krupice a necháme chvilku zchladnout. Sluku citronů ostrouháme a
Zavařené okurky
Uvedené suroviny na nálev společně svaříme. Do pečlivě vymytých sklenic narovnáme menší okurky tak, aby
Zavařená rajčata
Čerstvá rajská jablíčka důkladně opereme, raději dvakrát. Nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky a naskládáme
Smažené vdolky
Droždí dáme do vlažné vody, přidáme mouku a necháme vzejít kvásek. Ten poté přidáme do mísy do které
Kvašená zelenina
Zeleninu umyjeme a nakrájíme na kousky. Citron nakrájíme na tenké plátky. Vodu s octem, cukrem, solí,
Oblibte si kvašení!
Kvašené okurky a kyselé zelí budou skvělou přílohou Kvašení produktů není nic náročného.
Smažená cuketa
Cuketu nakrájíme na kolečka a osolíme. Necháme vyplakat a poté obalíme v trojobalu- mouka, vejce rozšlehané
Smažený kotrč
Houbu doma pořádně omyjeme a zbavíme nečistot. Poté rozebereme na menší kusy. Kousky kotrče asi 15 minut
Smažené olihně
Olihně očistíme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kolečka. Připravíme si tři talířky, jeden s moukou,
Smažené filé
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Smažené broskve
Mléko, mouku, vejce, oba cukry a špetku soli rozšleháme na těstíčko. Necháme chvíli stát. Broskve rozporcujeme
Smažené houby
Houby nakrájíme na silnější plátky. Připravené houby namočíme asi na 10 minut do mléka. Osolíme je a
Smažený hermelínky
Hermelínky obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku se solí a strouhankou. Na pánvi rozpálíme olej a poté