Zázvorky - staročeské vánoční cukroví
Vykrajujeme různé tvary (původně tzv. zázvorky - tvar provoní byt a má příjemnou, jemně pikantní chuť po zázvoru
Smažená uzená krkovice s Čedarem, obalená v kukuřičných lupíncích a bramborovo-mrkvová máslová kaše
Vajíčka prošleháme se špetkou soli. Na plátek krkovice dáme plátek sýra a opět plátek krkovice. Do jedné
Smažený sýr se šunkou
Mezi plátky sýra vložíme šunku nebo salám, obalíme v hladké mouce, vejci, strouhance. Aby sýr nevytékal
Plněné smažené palačinky
Z prísad vymiešame klasické cesto na palacinky, chvíľu necháme postáť a upečieme palacinky. Na oleji
Smažený česnekový sýr
Oba druhy sýrů nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, koření. Promícháme a tvoříme
Smažené mleté kuličky
Vše v misce rukou zpracujeme do hladké hmoty a tvoříme kuličky asi 3 cm velké a hned je obalujeme v
Smažená obalovaná játra
Z nastrouhaného zázvoru a česneku se sojovou omáčkou mírně osolíme a podáváme s bramborovou přílohou (vařené
Smažený plantain (banány)
Plantain( banány) sloupneme ze slupek, nakrájíme podélně, ještě přepůlíme či nakrájíme na kolečka. V
Smažené plněné tousty
Vajíčka se smetanou nebo mlékem osolíme, opepříme a vidličkou rozšleháme. Toustový chléb potřeme lučinou
Smažený knedlík jako příloha
Vajíčka vyšľaháme so soľou, vínom a múkou na hladké cestíčko. Knedľu narežeme na 1 cm hrubé plátky,
Strouhaná jablíčka k zavaření
Jablíčka očistíme, zbavíme jádřinců a okrájíme slupku. Nastrouháme na hrubším struhadle. Nacpeme do
Smažené bramborové harmoniky
Brambory oloupeme a z každé vykrojíme velký hranol. Nožem krájíme na plátky, ale nedokrojíme až dolů
Drůbeží smažená rýže
Rýži uvaříme podle návodu. 2. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme podle chuti, odložíme. Vejce
Smažené kuře po Toskánsku
Do vetsi misky dame vejce, rozkvrdlame, pridame sul, pepr, cili papricky a nasekany rozmaryn. Omyte
Zavařená červená řepa
Nejprve si uvařím celé řepy, cca 10-15 minut, dle velikosti. Zásadně neloupu! Nakrouhám na struhadle
Smažené extra mňamky
Těstíčko: 3 vejce, 100g hl.mouky, 150ml mléka, 50g ovesných vloček, sůl, Do těstíčka zamícháme nakrájené
Smažené tvarohové koblížky
Na vále zpracujeme mouku se sodou, tvarohem, cukrem, vejci a rumem. Připravené těsto vyválíme na tloušťku