Mezi pruhy rozložíme ostružiny. Pekla jsem na horkovzduch při cca 155-160 °C asi 30
Srnčí hřbet: vyřízneme z něj prostředek ve tvaru trojúhelníku
mírnějším ohni, dokud nezískají konzistenci řidčího medu
Pro zdravé lidi lze samozřejmě použít mléko kravské
Poté přilijeme balsamikový krém, promícháme, podlijeme
Plech vyložte pečicím papírem, na něj položte zavírací Růžová voda je zředěná esence z okvětních plátků růží
Ostružiny a med dejte do mixéru a rozmixujte najemno
Na vychladlý korpus naneseme krém a dozdobíme ovocem Před podáváním nakrájíme na řezy.
Sníh musí být vyšlehaný tak, aby když z něj vytáhneme , opět natřeme krémem a přiklopíme špenátovým pruhem
Přiklopíme druhým obdélníčkem, nazdobíme krémem a nakonec
ovoce a posypte mandlovými lupínky a pečte v troubě při
Teplou, ne však horkou čokoládovou směs pomalu vmíchejte Po ztuhnutí můžete moučník nakrájet na jednotlivé řezy
plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 10 minut při Jednu polovinu těsta potřeme krémem a druhou půlkou
Troubu si nahřejeme na 175 stupňů. Rozpustíme máslo a v míse ho smícháme s mandlovou moukou, erythritolem
Mezi tím předehřejeme troubu, vymažeme a vysypeme vyšší Během pečení bude těsto pracovat-tvořit boule, vůbec
V jiné míse vyšleháme vejce, cukr, mléko, rum a rozpuštěné Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme i kakao a rum
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Poté potřeme krémem z mascarpone, tvarohu a cukru,
Vychladlý moučník nakrájíme na řezy. Příprava tvarohového krému: Tvaroh utřeme se žloutky