Boloňská omáčka s mletým masem
Boloňskou omáčku dusíme půl hodiny. Boloňskou omáčku dáme na špagety, posypeme strouhaným
Těstoviny penne s boloňskou omáčkou
Boloňské těstoviny zná jistě každý z vás. Zde je recept na italské penne s boloňskou omáčkou.
Koláče podle babičky
Mouku prosejeme, přidáme sůl, vanilkový cukr, citrónovou a kváskem zaděláme ne příliš tuhé těsto (těsto je řidší
Jidáše podle babičky
prosátou mouku, přidáme cukr, vanilkový cukr, kůru, sůl Po upečení, pokud máte rádi, potřete vlažným medem.
Friko (podle babičky)
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli, nakrájenou na kostičky. Zmírníme plamen, přisypeme mouku
Mazanec podle babičky
Vypracujeme kynuté těsto, které se nelepí na mísu ani vařečku. Necháme hodinu kynout. Dáme do vymazané
Vánočka podle babičky
Udělat kvásek - cukr, droždí, smetana. Zadělat těsto, řádně propracovat, nechat na teple kynout nejméně
Rýže podle babičky
Do hrnce nalijeme olej a nasypeme přebranou (nejlépe kulatozrnnou) rýži. Tu neoplachujeme, sypeme ji
Rajská podle babičky
podle sebe (ocet, cukr, sůl). Nakonec rajskou podle babičky zjemníme smetanou, ve
Houbovka podle babičky
přidáme houby (čim víc druhů tím lepší chuť), kmín, sůl Kdo má rád, může přichutit octem.
Kapr podle babičky
Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na másle. Do porcí kapra uděláme zářezy a do nich vložíme
Šunka podle babičky
Šunku podle babičky podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem podle chuti.
Králík podle babičky
V troubě pečeme králíka podle babičky dorůžova. Králík podle babičky je dobrý s knedlíkem, ale přílohu
Rybí filety s citronovou omáčkou
Za stálého míchání zahřívejte, až omáčka zhoustne. Podle chuti osolte, opepřete a vmíchejte estragon.
Koprová omáčka k rybímu masu
Podle chuti osolíme, přidáme cukr a kapku octa. Podáváme ke grilovanému nebo pečenému rybímu masu.
Rybí filety v papriková omáčce
Zamícháme, necháme prohřát a omáčky případně dochutíme Rybu podáváme s omáčkou a ozdobíme nasekanou petrželkou
Rybí hamburger s estragonovou omáčkou
smícháme s moukou, vejcem a směs zahustíme strouhankou podle Potřeme omáčkou navrstvíme jednotlivé vrstvy- rybí
Rybí filety v paprikové omáčce
Na troše másla orestujeme rybu, osolíme, opepříme a necháme v teple. Na pánev pak dáme máslo, opečeme
Rybí filety s višňovou omáčkou
Na másle osmahneme nasolené rybí filety, zakápneme Podlijeme vodou, osladíme dle chuti a dusíme.
Rybí filé se smetanovou omáčkou
Na oleji osmahneme rybí filé, poté vyjmeme a do pánve Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Hovězí s rajčatovou omáčkou a ryží
Zatímco se maso vaří, připravíme si rajčatovou omáčku pro dospělé sklenkou červeného vína podáváme s ryží