Naložená sušené rajčata
Do sklenic dáme asi do tří čtrvtrin objemu sušená rajčata
Muffiny se sušenými meruňkami
prosetou s práškem do pečiva, skořici, špetku soli a sušené Upečeme v troubě při 180 °C.
Sušené ovoce v omáčce
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme Můžeme podávat i studené.
Omáčka ze sušených hub
Houby namočíme na 2 hodiny do mléka, pak nakrájíme nebo rozmixujeme, osolíme a dusíme na rozehřátém másle
Vepřový bůček s dýňovým pyré, mrkví a hráškem
Mrkev a hrášek: Mrkev opeč na másle + med + sůl + trochu Rozmísti mrkev, hrášek a plátky řepy. Přelij jus.
Kuřecí tagliatelle s mrkví, olivami a citronovým máslem
Mrkev oloupejte a buď nastrouhejte nahrubo, nebo nakrájejte Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
Smoothie s mrkví, jahodami, mangem a chia semínky
Mrkev oloupeme a přidáme k ovoci.
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
na nudličky nakrájenou a ve slané vodě povařenou mrkev
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Mrkev oloupeme, nastrouháme a dáme bokem. Zapíkáme při 200 stupních asi 20 - 30 minut.
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou Přidáme nastrouhanou mrkev, promícháme a přikryjeme
Raw polévka z červené řepy, mrkve a kešu
Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zalejeme šťávou z červené řepy a mrkve.
Ořechový dort s krémem a kakaem
Krém: Vyšlehej smetanu dotuha. Zbytkem krému potři vrch i boky dortu.
Jahodový moučník s krémem a želatinou
Rozložte jahody rovnoměrně na vrstvu krému. Většinou se prášek smíchá s cukrem a rozmíchá v 500 ml studené
Žampionový krém podle Pohlreicha
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Kakaový dortík s mascarpone krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Vanilkový krém s ořechy v karamelu
Pečeme při 150°C asi 40 minut. cukr a přidáme ořechy, které vrstvíme na vychlazený krém
Smetanový krém z hlívy ústřičné
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Cuketový krém s opečeným toastem
V hrnci si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky poté přidáme
Smetanový krém z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Listové rohlíčky s broskvovým krémem
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 15 minut. Broskve si nakrájíme na kostičky a přimícháme do krému