Na sádle zpěníme cibuli a přidáme houby s kořením. Restujeme, až se houby s kořením rozvoní. Zalijeme
Quinou na drobném sítku několikrát propláchneme pod horkou vodou. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli
Na rozpáleném oleji osmahněte cibulku dozlatova. Přidejte česnek a opékejte ještě minutu, pak přisypte
Sušené ovoce na náplň propláchněte horkou vodou. Všechny přísady na náplň smíchejte a nechte
Penne uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedíme, časť vody z varenia zachytíme. Do otečených cestovín
Šalát natrháme na malé kúsky. Papriky nakrájame na malé kocôčky, olivy rozpolíme. Všetko v miske jemne
Po dobu sušení je nutno kontrolovat průběh. Samozřejmě nedělat Jerky:-) Při krájení (chce to dobrý
Do misky dejte cukr lžíci mouky vodu (o teplotě kolem 37 stupňů) a droždí.
Česnek očistěte a nasekejte nadrobno, sušená rajčata Ochuťte sušenou bazalkou, chilli vločkami, solí a pepřem
Náš tip:Na sušení jsou ideální přezrálá rajčata, která Sušená rajčata, která hned nespotřebujete, dejte do
Dáme sušit 5-6 hodin na nejvyšší stupeň (3). -6 hodin necháme asi 1 hodinu dosušit na nejmenší stupeň
Připravené kuřecí maso nakrájíme na kousky. Švestky vypeckujeme a namočíme. Maso opečeme na tuku a přidáme
Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků.
povařit nad párou: lusky, červená řepa, brokolice, mrkev Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Může se skladovat 3-4 týdny při pokojové teplotě, pro