Brukve očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo nebo olej a pomalu na něm
Maso necháme v Mirkově marinádě v ledničce 24 hodin Mirkova marináda stačí na 12 kusů kuřecích čtvrtek.
Tykev oloupeme a nakrájíme na kostky. Tykev vložíme do kastrolu a pokryjeme plátky rajčat
Z tykví odkrojíme vršek a vydlabeme vnitřek. Prázdný vnitřek tykve osolíme a necháme trochu vypotit
Tykev nebo karyoku rozpůlíme a zbavíme semen. rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a opečeme na něm
Brukve očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu restujeme
Oloupané brukve nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme Zálivku nalijeme na brukev s uzeninou a promícháme.
Přidáme na malé kousky nakrájenou tykev. Tykev osolíme, opepříme a zalijeme vývarem, ve kterém
Panenku rozřízneme na slabší plát, z obou stran osolíme a opepříme. Vnitřní stranu poklademe nejprve
Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty
kávu, kterou si dáme vychladit a pak do ní zakápneme rum Udělala jsem s poprvé více vrstev piškotů a krému,
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí
Dále přidáme citrónovou kůru, nadrobno nakrájené sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce, které máme po ruce
cibulky přidáme pokrájená rajčata jak klasická, tak sušená Jak bude mrkev a čabajka povařená, tak nakrájíme na
Houby zalijeme vodou a s kmínem je vaříme cca 10-15 minut do měkka. Brambory nastrouháme a šalotku nakrájíme
půlky a poklademe na plech vyložený pečícím papírem řezem zralejších 4 hodiny na horkovzduch, při oboustranném
Vše rozmixujeme dohromady a vytvoříme si tuhou hmotu – lépe s kousky rajčat a semínek a vytvoříme kuličky
Všechny suroviny nasypte do mixéru a rozmixujete je dohladka. Pomazánku podávejte s opečeným nebo čerstvým
Olej ze sušených rajčat použijeme na opečení plátků Sušená rajčata nakrájíme a přidáme k masu.
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Vyndáme a nakrájíme ho na cca 2 milimetery tenké plátky. Dáme
Z rajčat dejte při nákupu přednost tvrdším kouskům Rajčata osolíme a ochutíme sušenou bazalkou, česnekem