Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Vepřovou kotletu osolte a opepřete.
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
med, zázvor a chilli a do připravené lázně vložte vepřový Vepřový bok nakrájejte na tenké plátky a rozdělte do
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Nejprve připravte nakládanou mrkev. Ohřejte vodu v rychlovarné konvici. Požadované množství vody přelijte
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky. talíř a doprostřed přidáme jednu malou naběračku vepřového
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Maso nakrájejte na kostky. Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný česnek. Promícheje a
Štika na slanině se zázvorem
Filety ze štiky omyjeme, osušíme a osolíme. Vytvořenou olivovo-zázvorovou směsí potřeme filety štiky
Štika v bylinkovém těstíčku
Štiku vyfiletujeme a nakrájíme na menší kousky. Štiku obalujeme v těstíčku a smažíme po obou stranách
Carpaccio od Brutzel-Svejk
Maso namrazíme, aby se dalo lépe krájet. Ostrým nožem krájíme pak tenké plátky, které položíme na talíř
Kuskus ala šopák
Kuskus připravíme podle návodu na obalu, tzn. s olivovým olejem, máslem a silným vývarem. Necháme prochladnout
Šopský salát - šopák
Zeleninu nakrájíme, smícháme a dochutíme. Necháme alespoň hodinku uležet. Balkánský sýr sypeme na salát
Mořská štika s cizrnou
Necháme si jednu filetu v celku a ostatní nakrájíme na kousky, které osmažíme na olivovém oleji. Osolíme
Pražská štika-medajlonky
Z másla, sardelové pasty, citronové šťávy a pepře umícháme pastu, kterou potřeme porce ryb. Položíme
Štika na másle z Nantes
scedíme a asi 20 minut v něm pošírujeme očištěnou štiku K tomuto receptu na štiku Achille Gregor napsal: Jednou
Bramborový stryk ze švestkami
Syrové brambory postrouháme na strouhadle (malé slzy), zbylou vodu slijeme, přidáme vajíčka, sůl a mouku
Štika paní porybné
Vykostěnou a opláchnutou štiku osušíme, okořeníme a Takto upravenu štiku dáme na pánvičku, kde máme již