Hovězí kližka rajčatovo-svíčková
Maso umyjeme, osušíme, odblaníme a rozebereme na oříšky. Posolíme a opepříme. Ve velkém tlakáči na oleji
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou
Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky. Na závěr carpaccio z hovězí svíčkové dochutíme citronovou
Hovězí svíčková s kešu oříšky
Na jiné pánvi na olivovém oleji orestujeme plátky hovězí svíčkové, osolíme.
Hovězí roštěnky se svíčkovou omáčkou
Plátky masa z hovězí roštěnky omyjeme, osušíme a naklepeme Hovězí roštěnou podáváme s houskovým knedlíkem.
Hovězí svíčková se šťouchanými brambory
Hovězí maso očistíme a pořádně osušíme, osolíme a opepříme
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Chřest očistíme a povaříme v osolené vodě 5 minut. Chřest obalíme v plátcích šunky a dáme na masovou směs
Grilovaný steak ze svíčkové s pečenými bramborami a restovanou zeleninou
Pečené brambory: Brambory nakrájíme na tenké plátky Grilovaný steak: Steaky osolíme, opepříme, pokapeme
Pečená vánoční štika
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Štika pečená na másle
Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když plave,posypeme ji sekanou zelenou petrželkou.
Hovězí svíčková roláda s fazolkami pečená na nových bramborách
Hovězí odblaníme, rozřízneme na roládu, poklademe
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Troubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů
Hovězí svíčková na pepři s restovanými bramborami a zelenými fazolkami
Hovězí svíčkovou nakrájejte na 8 plátků o síle 3 cm
Chřest pečený
Chřest očistíme, opláchneme a okapaný dáme do pekáče Chřest vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme
Zelený chřest na másle
Chřest zbavíme dřevnatých konců, očistíme. Uvařený chřest slijeme na cedník, necháme přiklopený
Zelený chřest s hráškem
Hrášek propláchneme horkou vodou a chřest překrájíme Chřest i hrášek by měly zůstat křupavé.
Krém ze zeleného chřestu
Z chrestu odkrojime spicky a dame stranou. Vse rozmixujeme, do kremu vhodime spicky chrestu a
Pesto ze zeleného chřestu
Chřest očistíme, odstraníme konce a nakrájíme na drobné Do nádoby sekáčku vložíme chřest, sýr, hrst mandlí
Polévka ze zeleného chřestu
Pokud je zelený chřest čerstvý, není třeba ho loupat Do misky nalijte polévku, přidejte kousky chřestu,
Zelený chřest s cuketami
Oloupeme dolní třetinu chřestu, konce odlomíme a chřest Na talíře upravíme zelený chřest s cuketami , omáčkou
Penne se zeleným chřestem
Chřest omyjeme, dolní konce oloupeme a výhonky šikmo Na oleji zpěníme cibulku, přidáme šunku, potom chřest