Z těsta vyválíme tenoučkou placku, osolíme a z obou Placky by měly být krásně křupavé a dozlatova opečené
Celé citróny aj s kôrou a ošúpaný zázvor nakrájame na kúsky, pridáme cesnak a všetko spolu rozmixujeme
Zeleninu očistěte a nakrájejte. delší dobu pečení.
Na jinou pánev dáme lžíci másla, vmícháme špenát, necháme plátky kuřecího a zalijeme smetanovou omáčkou.
Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou omáčkou.
Přisypeme pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky. Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou Druhý den naložená stehna i s marinádou vložíme do
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme Omáčka: Na másle orestujeme nakrájené jarní cibulky
Dokud kůžička na prsou nebude krásně vypečená a zlatá
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou Brambory uvaříme den předem ve slupce, oloupeme je
Po opečení maso osolíme šupinatou solí a necháme asi k masu: Do pánve po opékání masa přidáme červené víno
přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou , vínem, citronem a kořením.
Cuketu podélně rozřízneme a vnitřek vydlabeme. Vydlabaný vnitřek nakrájíme na malé kostičky, šunku na
Nejdříve uvařte brambory doměkka a po vychladnutí je podélně rozřízněte. Z brambory vydlabejte vnitřek
Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým
vložíme do kuřete a přichytíme špejlí, aby nám během pečení
nastrouhaný nebo jemně nakrájený tvrdý sýr a sójovou omáčku
Uvaříme rýži podle návodu. Mezitím na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme orestovat mleté maso
Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu bramborem (viz odkaz).
obraceček brambory otáčíme na pánvi tak, aby byly opečené Podáváme se zeleninou, salátem nebo třeba kyselými
Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme jej a dáme mu 20 minut na vypocení. Pak ho otřeme ubrouskem
Podle chuti dosolte a přiostřete chilli omáčkou V sezoně můžete použít i zelený chřest.
Pak poklademe kousky zeleniny a promícháme.