Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
Přidáme pokrájené zelené papriky, řapíkatý celer a
Rychlá pomazánka z Lučiny, tvarohu, rajčátek a jiné zeleniny
tvaroh, lučina, máslo a jogurt ) zamícháme do hladka, zeleninku
Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem
smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky, olej, pivo
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Podlijeme černým pivem a zaklopíme poklopem (případně V průběhu pečení maso podléváme a před ukončením pečení
Nepečené bezlepkové mini cheesecakes s čokoládovými vajíčky
Pevně ji namáčkneme na dno každé formičky (na upěchování můžeme použít dno malé skleničky).
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
vykoštěné) a rozložíme si ho na stůl, aby nám vznikla placka Během pečení koleno poléváme výpekem.
Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu
Odměřte si miso pastu, přidejte do ní trochu horkého Během pečení několikrát promíchejte, aby se tofu opékalo
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Zalijeme pivem, rozmícháme a necháme přejít varem. Je-li třeba, přilijeme pivo nebo vývar.
Mini domácí celozrnné langoše pečené v troubě
těsto vyválíme na silnější plát a hrnkem vykrojíme placky
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Zalijeme vínem nebo pivem, octem a necháme odvařit. Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Žampióny v těstíčku s pečenými brambory v medu a pivu
množství oleje dozlatova.Pokrm podáváme s tatarskou omáčkou nebo jinou omáčkou dle chuti.
Syté kuře s hlívou a slaninou pečené na pivu
Troubu rozpalte na 170 °C. nechte dojít do pokojové teploty, potřete je změklým sádlem, dejte do pekáče
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme ji černým pivem Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Po opečení masa vložíme na pánev máslo a sůl. povrch posypeme orestovanými kostičkami kořenové zeleniny
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
je vývarem z masoxu, přidáme na proužky pokrájenou zelenou papriku, kečup, kapii a podlijeme vše pivem, přidáme
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko Tak, aby byla omáčka krásně hladká.
Mini cheesecakes s arašídovým máslem a malinovou omáčkou
při 180°C horkovzduch, poté stáhneme na normální pečení Nakonec si připravím malinovou omáčku.
Opečenky mojí mamky
Zeli slijeme a na sítu propláchneme studenou vodou. Naše mamka nám opekla kolečka z obou stran na sádle
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
, rajský protlak, orestujeme, pak přidáme cuketu, omáčku Na jiné pánvi orestujeme uzené tofu na trošce olivového
Plněné mini bochánky / mazance
Před pečením minimazanečky potřeme našlehaným bílkem Po upečení necháme zchladnout.
Zapečené uzeniny s černým pivem
Posolíme, popepříme a zalijeme cikánskou omáčkou, kečupem Před koncem pečení sundáme víko pekáče, aby se vše
Filo trojhránky plněné krémem
Filo těsto, které máme stranou na pozdější zpracování ještě horké přelijeme připraveným sirupem a posypeme drcenými