Staročeská mléčná polévka
Do nádoby dáme mléko, cukr, trochu povaříme, pak odstavíme a polévku zjemníme vejcem,rozšlehanými s mlékem
Staročeská třešňová bublanina
V misce utřeme máslo, cukr a žloutky do pěny, přidáme citrónovou kůru a vanilku. Pak přidáme po částech
Staročeská mrkvová omáčka
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru
Staročeská hrstková polévka
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme do hrnce na rozpuštěné sádlo a chvíli opékáme. Po chvíli
Staročeské pracny s ořechy
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které ve fólii necháme odpočinout do druhého dne. Z těsta
Staročeský chléb s párkem
Příprava kvásku: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce
Staročeské ořechové pracky
Mouku smícháme s cukrem a poté přidáme ostatní suroviny. Vypracujeme hladké těsto, které poté vtlačujeme
Staročeský domácí chléb
Připravíme si kvásek ze lžičky cukru, vlažného mléka a jednoho droždí cca 42g. Necháme chvilku odpočinout
Králík na smetaně
Králíka omyjeme, naporcujeme a opravdu mírně osolíme papriky, provaříme a přidáme sladkou a zakysanou smetanu
Králík na smetaně
Králíka očistíme, naporcujeme, omyjeme, osolíme a Smetanu přidáme do horké omáčky s králíkem.
Králík na smetaně
Na oleji orestujeme králičí stehna, spolu s výpekem Ke konci vaření přidáme kysanou smetanu, znovu přivedeme
Králík na smetaně
Králíka naložíme den předem. Přilijeme smetanu, zahustíme moukou a chvíli povaříme.Nakonec
Králík na smetaně
Nakonec králíka na smetaně dochutíme solí. Králíka na smetaně podáváme s domácím houskovým knedlíkem
Králík na smetaně
Porce králíka osolím a dám do pekáče. alobal sundám a do pekáče přiliju mírně osolenou smetanu
Třešně se smetanou
Potom třešně se šťávami smícháme se dvěma lžícemi smetany Zbytek smetany ušleháme společně se skořicí a vanilkovým
