Polenta s uzeninou
Cibuli, pórek, uzené maso a špekáčky nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté
Pečená polenta
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Pečená polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Staročeská šťovíková omáčka: Šťovík přebereme, opereme
Staročeská omáčka z povidel, skořice a rajčátek - podle babiččiny kuchařky
1 verze podle babičky: Na másle zpěníme cibuli, zasypeme hladkou moukou a usmažíme tmavší jíšku. Rozředíme
Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)
Do nádoby nalijte mléko a tuk. Přidejte vejce, hladkou mouku a kůru z citronu. Do jednoho rohu nádoby
Babiččina jemně nasládlá koprová polévka
minuty, nesmí zhnědnout, jen se opéct, aby ztratila moučnou Polévku osolte a opepřete podle chuti.
Krémová polévka z brambor a hlívy ústřičné
Pokud nemáte tyčový mixér, můžete polévku opatrně přelít Vraťte rozmixovanou polévku zpět do hrnce.
Cizrnová polévka s bramborami na styl gulášovky
Základ polévky: V hrnci rozehřejte rostlinný olej. Vaření polévky: Přidejte nakrájené brambory, vařenou
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
V hrnci na polévku rozpalte olej, dejte do něj opékat Polévka pomalu začne houstnout.
Jarní špenátová polévka s čerstvým vejcem
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Květáková polévka s rajčaty na asijský způsob
Základ na polévku zvolna vaříme asi 15 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a odstavíme ji.
Pórková letní polévka s vločkami a vejcem
Vypneme plotnu a nakonec přidáme do polévky rozšlehané Polévku podáváme posypanou nasekanou petrželovou natí
Hovězí fazolová polévka s kořenovou zeleninou
Osolíme opepříme a ochutíme mletým chilli, mletou paprikou Polévku podáváme s čerstvě nasekaným koriandrem.
Fazolová polévka ze dvou druhů fazolí
Do uvařené polévky vsypeme fazole a 5 minut povaříme
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Poté do polévky přidáme kroupy a nakrájené maso. Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.
Citronová kuřecí polévka s koriandrovými knedlíčky
Vrátíme polévku do kastrolu a přidáme kuřecí maso. Připravíme si 12 knedlíčků a vložíme je do polévky.
Francouzská kuřecí polévka s rajčaty a cuketou
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek a mícháme ještě minutu. Přidáme
Rajská polévka s krůtím masem a krupkami
Ve větším hrnci rozehřejeme olej a za stálého míchaní v něm během 5 minut opékáme krůtí maso. Přidáme
Nejlepší zimní polévky za pár kaček
polévku horkou, aby nás v zimním období dobře zahřála Fazolová polévka se šunkou a sladkými bramborami V
Fazolová polévka se šunkou a sladkými brambory
Nakonec přidáme šťávu z limeta hotovou polévku rozléváme
Čočková polévka s bramborem a jemnou zeleninou
másla a mouky uděláme světlou jíšku a zahustíme jí polévku
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso. Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu,