Při pečení podlijeme trochu černým pivem. Kančí guláš podáváme s knedlíkem a nezapomeneme ho
Obě listová těsta rozválejte nebo rozviňte na lehce pomoučené pracovní ploše, vyskládejte na ně plátky
V míse smíchejte 225 g mouky, prášek do pečiva a sůl. Uprostřed udělejte důlek a do nej přilévejte
Vykrájejte z něj srdce, polovinu s malým srdíčkovým Při 170 °C pečte asi 5 minut dorůžova.
Postup přípravy Příprava bylinkového másla: Změklé máslo smícháme s nadrobno nasekanou šalotkou, petrželkou
Postup přípravy Maso nakrájíme na stejnoměrné kousky o velikosti vlašského ořechu a zeleninu nahrubo
Krém V míse smícháme mascarpone, smetanu, cukr a kůru Smetanové srdce Piškot dvakrát podélně rozřízneme.
Na základ: Připravte si tři misky na jednotlivé kakaové v kakau, kokosové v kokosu a mátové v citronové kůře
Maso připravte den předem. Očistěte ho a nakrájejte na větší kostky. Ze všech stran osolte, opepřete
Tortilly namažeme sýrem žervé, položíme sýr a šunku. Zabalíme jako roládu. Do rolády v pravidelných
Nakrájejte na tři centimetry silná kolečka a položte minut, aby šneci pěkně vyběhli a zezlátli.
Těsto vlijte do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy ve tvaru srdce a pečte 60–65 minut.
Plechy vyložíme pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Sýr si nastrouháme najemno. Těsto
Kančí maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme vysypeme do pekáče, přidáme koření, vývar, povidla a kančí
horkém mléce povaříme moučkový cukr, bourbon a mletý mák
Nejprve založte kvásek z mléka, droždí a cukru. Do velké mísy si připravte zbylé ingredience – mouku
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové orestujeme v nízkém hrnci na dvou lžících oleje, přidáme srdce
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy ( srnčí
Odblaněná játra umyjeme, nakrájíme na plátky. Dusíme na sádle. Měkká játra vyjmeme, šťávu zahustíme