Listový závin se srnčím masem a houbami
Maso pak vyjmeme z tuku, přidáme ho do mísy k orestované Listový závin se srnčím masem a houbami po dopečení
Chutná srnčí kýta na červeném víně
Srnčí maso naložíme předem - osolíme, prošpikujeme V hrnci rozehřejeme olivový olej a srnčí opečeme ze
Pečená srnčí kýta se švestkovou omáčkou
Vykostěnou srnčí kýtu srolujeme, svážeme provázkem Zalijeme vínem, vložíme maso a pečeme přikryté v troubě při
Zvěřinová terina se srnčím masem se slaninou
Přes noc marinujeme srnčí maso s bylinkami a červeným usmažíme cibuli na sádle se slaninou a vhodíme usušené srnčí
Srnčí kýta s brusinkovou omáčkou a se špenátem
Srnčí kýtu dobře odblaníme, očistíme a opláchneme. Na rozehřátý olej klademe připravené srnčí plátky.
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Tip: Jak očistit srnčí hřbet se dozvíte v triku Kulinářské
Srdce
Do vychladlé kaše přidame máslo a 15dkg cukru a mixérem Stačí jen zadat výroba ruží z krému.
Šneci
Dáme trochu mouky na stůl a těsto poprášíme moukou. Těsto potom rozválíme válečkem a potřeme kečupem,
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na Takto připravené telecí krky uložím do pekáče, zalijeme
Rohlíky podle blogerky "srdce z jeřabin"
misky rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr, umícháme na kaši Rohlíky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem
Šneci z listového těsta a PÂTIFU s hlívou
Nahrubo nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova na oleji, okořeníme a osolíme. Na těsto rozetřeme PÂTIFU
Podzimní šípková omáčka s kančím masem
Kančí kýtu očistíme, nakrájíme na kusy, osolíme, opepříme
Švédští skořicoví šneci z kynutého těsta
Dejte do hrnce mléko s máslem a na nižší teplotu nechte rozpustit. Poté sundejte z plotny a nechte zchládnout
Šneci z listového těsta s chia semínky
Hotové listové těsto rozválíme na pomoučněném vále na plát. Potřeme rajčatovým pyré a posypeme sýrem.
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Jednoduší čokoládoví šneci z kynutého těsta
Příprava šneků: Lžíci mouky a cukru smícháme s trochou vlažného mléka a do této směsi rozdrobíme droždí
Slaní šneci k vínu podle tety
Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme kečupem, poklademe plátky šunky a sýru. Posypeme grilovacím