Listové těsto vyválíme na obdélníkový tvar a potřeme kečupem. Poté naskládáme plátky sýra a šunky a srolujeme
Máslo rozpustíme a mléko zlehka nahřejeme. Do mléka přidáme droždí, trochu mouky, špetku soli a cukr
Necháme vzejít kvásek, přidáme sůl, změklý tuk a žloutky Pak vmícháme citronovou kůru a zbylé mléko.
Na sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme papriku, česnek, kmín a jalovec a smažíme
Maso nakrájíme na kousky, omyjeme a cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na sádle, přidáme papriku, vodu
nakrájenou nadrobno osmažíme na sádle, přidáme umyté srdce Měkké srdce vytáhneme a šťávu zaprášíme moukou.
Slaninku si vyškvaříme na pánvi, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova. Přidáme česnek, tymián, a ještě
Dáme ne chvíli do lednice ztuhnout, aby se nám šneci vyložený pečícím papírem a pečeme asi 15-25 minut při
Sýr a maso nastrouháme najemno, bylinky a nať nakrájíme nadrobno, přidáme smetanu, tvaroh, česnek, vejce
V misce si promícháme brusinky, mandle, čokoládu, vejce a skořicový cukr. Na těsto si smícháme mouku
Osolíme, přidáme citronovou kůru, oříšek, vlažnou rozpuštěnou vytvoříme tak, že smícháme polovinu rozpuštěného másla s mákem
Na vále rozválíme listové těsto do obdélníku. potřeme kečupem a hořčicí. Potřeme česnekem a naskládáme
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které opečeme na oleji dozlatova. K zelenině přidáme
Pudink si uvaříme dle návodu, přidáme semínka a necháme vychladnout. Těsto rozválíme, potřeme studený
Osolíme, přidáme citronovou kůru, oříšek, vlažnou rozpuštěnou
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku, česnek a slaninu, opečeme asi 5 minut. Poté přidáme olivy a prohřejeme
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody za stálého míchání osmažíme a zalijeme vývarem ze srdcí
Maso naložíme alespoň na hodinu do vína smíchaného s olejem. Poté ho osolíme a opepříme a dáme na pánev
Maso nakrájíme na větší plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Každý plátek