Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nasekanou cibuli Zalijeme zakysanou smetanou, rozmícháme, prohřejeme
Spěcháme-li, nahradíme je vývarem z kostky masoxu. pokrájenou zelenou petrželku a dobře rozšlehanou smetanu
Necháme zpěnit a po chvíli vmícháme hořčici. minutách sundáme alobal a polijeme maso osolenou smetanou
vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při podávání ozdobíme smetanou
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Nakonec zjemníme smetanou.
Na rozehřátém másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené Přilijeme smetanu zahuštěnou moukou, přivedeme k varu
Těstoviny uvaříme klasicky v osolené vroucí vodě. Zeleninku pak navrstvíme na těstoviny s masem a klidně
Cibulku zpěníme, osmahneme šunku s hříbky a zalijeme smetanou.