Pokrájenou cibuli zpěníme na másle. Necháme přejít varem a nakonec zalijeme smetanou a
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a vyložíme plátky brambor (i okraje)
připravili z mouky a másla. 5 minut dusíme.Přidáme smetanu Podáváme s rýźí nebo těstovinami.
Přimícháme houby a opékáme asi 3 minuty. Do směsi vmícháme kysanou smetanu a necháme přejít
V hrnci na trošce oleje necháme zatáhnout z každé strany omyté a očištěné krůtí maso. Po zatažení jej
Svíčkovou osolíme, protkneme 2/3 slaniny nakrájené na klínky a na tuku zprudka po všech stranách opečeme
Do smetany zakvedláme trochu mouky, vyndáme bifteky asi 5 minut necháme omáčku vařit.Podáváme s těstovinami
Plátky krkovičky nasolíme, opepříme a vložíme do ohnivzdorné skleněné mísy a zalejeme šlehačkou. Pečeme