srdce nakrájíme na menší nudle, na rozehřátém oleji zpěníme Nakonec přimícháme kyselou smetanu, okyselíme a osladíme
Najemno pokrajanu cibulku orestujeme na oleji, pridame mrkvu pokrajanu na kolieska, 1 minutu ju restujeme
Poté zalijeme smetanou prošlehanou s hladkou moukou dohladíme špetkou cukru a podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami
Necháme zpěnit, poté přidáme sladkou papriku, opět Do smetany zašleháme mouku a vlijeme do kastrolu.
kotlety, sůl, pepř, 1 – 1,5 kg brambor, 250 ml sladké smetany naskládáme brambory na ně dáme kotlety a vše zalijeme smetanou
Buřty a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno. Buřty s cibulí dáme do
Drobně nakrájenou šalotku zpěníme s kořením na másle Smetanu smícháme s moukou a chilli omáčkou a vlijeme
Petrželku v jiné míse smíchejte se smetanou křenem Smetanu rozdělte lžící na maso; není třeba ji roztírat
octem, přidáme bílé víno, citronovou šťávu a nakonec smetanu a procedíme.Zajíce nasekáme na porce a přeléváme smetanovou
Pokrájenou cibuli zpěníme na másle. Necháme přejít varem a nakonec zalijeme smetanou a
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a vyložíme plátky brambor (i okraje)