Asi hodinu před přípravou namočte kešu oříšky do vody. Krabičku s tofu rozřízněte a celý kus tofu opatrně
Na másle zpěníme cibulku a přidáme mouku. Pak do polévky vlijeme smetanu ke šlehání a odstavíme
trošku oleje osmahneme cibulku do zlatova, zalijeme smetanou
méně tekutiny, aby byl hustý), po uvaření vmíchám smetanu Do sypké směsi přidám olej, smetanu a přilévám vodu
, vyndáme ho stranou na nahřátý talíř, v zakysané smetaně na minimum, není nutné přidávat škrob ani mouku a smetanu
Rožok namočíme do vody a vyžmýkame. Zmiešame mäso, vyžmýkaný rožok, nadrobno narezanú cibuľu, vajce,
kapra, osmahneme nastrouhaný celer a dolijeme sladkou smetanou
Vlijeme kelímek smetany a vsypeme sýr nastrouhaný najemno Necháme ho roztopit a smetanu mícháme dokud trošku
poklademe různým ovocem na kousky nakrájeným a zalijeme smetanovou
Mezitím smícháme smetanu s křenem, hořčicí, paprikou Jestli zbude nějaká smetana přidáme ji před koncem
Do misky nalijeme smetanu, přidáme rybí omáčku, citronovou
posypeme pórkem a dáme zapéct na 15 min., poté polejeme smetanou
na sádle, pak přidáme papriku, necháme jí krátce zpěnit Na konci dáme mouku do smetany, rozpustíme a vlijeme
V kastrole rozehřejeme olej s máslem, zpěníme jemně závěr omáčku dochutíme citronovou šťávou a zjemníme smetanou
mouku, osmahneme a zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu
Nakrájenou slaninu a cibuli zpěníme na trošce oleje Vaříme do změknutí brambor a nakonec vmícháme smetanu