kapra, osmahneme nastrouhaný celer a dolijeme sladkou smetanou
Vlijeme kelímek smetany a vsypeme sýr nastrouhaný najemno Necháme ho roztopit a smetanu mícháme dokud trošku
poklademe různým ovocem na kousky nakrájeným a zalijeme smetanovou
Mezitím smícháme smetanu s křenem, hořčicí, paprikou Jestli zbude nějaká smetana přidáme ji před koncem
Do misky nalijeme smetanu, přidáme rybí omáčku, citronovou
posypeme pórkem a dáme zapéct na 15 min., poté polejeme smetanou
na sádle, pak přidáme papriku, necháme jí krátce zpěnit Na konci dáme mouku do smetany, rozpustíme a vlijeme
V kastrole rozehřejeme olej s máslem, zpěníme jemně závěr omáčku dochutíme citronovou šťávou a zjemníme smetanou
mouku, osmahneme a zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu
Nakrájenou slaninu a cibuli zpěníme na trošce oleje Vaříme do změknutí brambor a nakonec vmícháme smetanu
Připravte si smetanový krém. Smetanu vyšlehejte se ztužovačem smetany.
Z mouky, másla, soli a ledové vody uhněteme hladké těsto. Těsto vyválíme, vyložíme jím kulatou koláčovou
Na lžíci másla opékejte 100 g pancetty na kostičky, pánve vlijte prošlehanou směs 2 vajec se 150 ml 30% smetany
Po osmahnutí vyndat, odlít přebytečný olej a nalít smetanu Výborná příloha smetanové brambory nebo opečené brambory
Smetanu tam nedávejte celou, mělo by to ještě chutnat Podávejte se špagetami nebo jiným druhem těstovin a
Zalijte bílým vínem, nechte ho vyvařit, pak přilijte smetanu
Vejce utřeme s cukry do pěny, pak pomalu přidáme prosáté , cukru, smetany na šlehání a ztužovače.