Nevařená koprová omáčka
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
Přidáme sýr a smetanu a omáčku mícháme při nízké teplotě plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Rajčatová omáčka s vejci
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Vařená vejce oloupeme a necháme v omáčce prohřát.
Okurková omáčka s ledvinkami
nakrájené ledvinky, scedíme a přidáme je do hotové omáčky Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
Špagety s citrónovou omáčkou
rozehřátém másle, přidáme smetanu a citrónovou kůru a omáčku Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
Losos s koriandrovou omáčkou
osolíme, opepříme, potřeme olejem a grilujeme nebo opékáme Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Špagety s ořechovou omáčkou
oleje. 2/3 ořechů přidáme s nasekanou bazalkou do omáčky Přelijeme omáčkou a posypeme zbylými ořechy, parmazánem
Kapr se sladkokyselou omáčkou
Potom si připravíme omáčku. Na másle zpěníme cibulku, přidáme na plátky nakrájený
Kuře v hořčičné omáčce
Přidáme cibuli, zpěníme a pak zalijeme vývarem. Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.
Cibulová omáčka II.
Na tuku nebo oleji lehce zpěníme nadrobno nakrájenou Kdo nemá rád v omáčce kousky cibule, přecedí.
Tofu s medovou omáčkou
Na rozehřátém oleji zpěníme cibuli, česnek a zázvor sýr a tofu a důkladně promícháme.Podusíme 5 minut a omáčku
Kuře s houbovou omáčkou
nebyly hrudky, za stálého míchání ji vlijeme do vařící omáčky Kuřecí prsíčka na talíři přelijeme houbovou omáčkou
Mexická červená omáčka
Na oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a mandle, přidáme dobromysl, drcený
Francouzská rajčatová omáčka
Cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle. Potom omáčku rozmixujeme a ještě chvíli podusíme.
Italská rajčatová omáčka
Rajčata spaříme vařící vodou a zchladíme, aby nám šly oloupat. Oloupaná rajčata nakrájíme na malé kousky
Rajčatová omáčka s paprikami
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme Zeleninu prolisujeme, osolíme, osladíme a dusíme až omáčka