Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou nože a nasekáme najemno. Okurku očistíme a nakrájíme na malé kostičky
hrnci rozpalte olej, vsypte cibuli a asi 5 minut ji opékejte Nakonec vmíchejte nasekanou bazalku a omáčku podle
Přidejte petržel, chvíli opékejte a podlijte zeleninovým Na vyšším plameni omáčku zredukujte do krémovité konzistence
Na omáčku orestujte nakrájenou cibuli na olivovém pokud chcete steaky středně nebo hodně propečené, opékejte
minutách přidejte cibuli a společně ještě pár minut opékejte probublávat asi 20 minut – tekutina se zredukuje a omáčka
Šalotku nakrájejte na drobné kostičky a nechte zesklovatět na rozpuštěném másle. Přidejte očištěné a
Přidejte scezené noky a opékejte je tak dlouho, až Noky rozdělte na talíře, pokapejte omáčkou, posypte
Troubu předehřejte na 200 °C. Papriky a cibuli nakrájejte na větší kousky, zakápněte je olejem, posypte
Maso vyndejte z omáčky, vylovte i bobkové listy, nové koření a svitek skořice a omáčku rozmixujte.
Do omáčky přidejte hořčici, tymián a 200 ml vody nebo Přilijte smetanu, promíchejte s omáčkou, osolte, opepřete
Česnekovou omáčku na brambory připravíte tak, že kelímek Omáčky můžete podávat zvlášť v misce nebo maso přelijte
Buchtičky necháme rozpéct ve středně nahřáté troubě (stačí 5 až 10 minut, aby byly teplé). Jahody
Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno
Filety z tresky očistíme, osušíme, osolíme a opepříme z obou stran. Česnek oloupeme a nakrájíme na